Hogyan lehet eltávolítani a penészt Wine (6 lépés)

A művészet, hogy házi készítésű bort egy tiszteletre méltó folyamatot, de nem mentes alkalmi megpróbáltatások mint például a felszíni penész. Lehetőség van, hogy távolítsa el és felszámolni a penész nagy valószínűséggel megmentése a bor. Hogy a jövőben ne penész kitörések a bor tartása fermentálóedények, szifon csövek és egyéb berendezések megfelelően ellenőrizve.
, Amire szüksége van
borosüveg
jodofor Fertőtlenítőoldat
Filter papír Matton Campden tabletta
citromlé
Cork és légi lock Matton utasítás

1. Öntsük a bort egy tiszta, megtisztítva üveget. Ha kétségei vannak, kezeli a palackban jodofor fertőtlenítő oldattal. Öntsük a bort szűrőpapíron keresztül, hogy megakadályozza a penész áthelyezik. Ha azt szeretnénk, üledék marad a bor, ne használja szűrőpapír; ahelyett, öntsük lassan és óvatosan, hogy tartsa az eredeti tartályban. Matton

2. Dobd el az előző parafa, mivel valószínűleg szennyezett. Ha használ légzsilipet, ürítse ki a vizet, és fertőtleníti is a jodofor megoldás. Kényeztesse a régi üveg a jodofor megoldást újbóli használat előtt. Matton

3. Kombájnok 2 zúzott campden tabletta, 1 tk. citromlé, 1 csésze bor minden gallon bort kezelik külön, egészségügyi étel. Matton

4. Hozzáadás a keveréket a bort. A kén-dioxid campden tabletták és a savak a citromlé együtt, hogy megöli megmaradt baktériumok és penész a bor. Matton

5. Re-parafa az üveget, és hagyja, hogy a bor ülni két napig . Matton

6. megkóstolja a bort, hogy ellenőrizze az ízét. Ha nincsenek ilyen tippek a penész, a bor fogyasztható. Ha a penész még mindig kimutatható, dobja ki a bort.