Hogyan készítsünk egy Wine F-Pack

A bor befejező csomag (vagy F-Pack) a sűrített gyümölcslé használják hozzá édes, illatú és ízű bor során a borkészítési folyamat. Az F-Pack általában készült azonos típusú gyümölcslé, amelyet használ, hogy a bor, bár a különböző gyümölcslevek lehet használni, hogy állítsa be az ízeket. F-csomagolást használják a termelés édes és desszert borok; Az F-Pack egészül ki az erjesztést követően leállt fordult cukrot alkohollá. Hasonló módszert alkalmazott német borkészítés, amikor szükség van rá Süssreserve.
, Amire szüksége van
nagy fazék
17 oz .. friss gyümölcslé Matton Spoon
steril tartályba
utasítás

1. Tegyük a nagy fazék a tűzhelyen, és kapcsolja be a hőt a közepes-magas. Matton

2. Pour A gyümölcslé a kasszába, és keverjük lassan a kanállal körülbelül 10 percig, hogy a lé nem tikkaszsza, egészen addig, amíg a lé kezd pároljuk. Matton

3. Kapcsolja le a hőt és közepes és tovább főzzük a levet egy-két órát, időnként megkeverve, amíg a folyadék térfogatának a pot felére csökken. Matton

4. Vegye le az edényt a tűzhelyre, és lehetővé teszi a koncentrált juice kihűlni. Matton

5. Tegyük a levet egy steril, légmentesen záró tartályban, amíg készen áll a használatra. Ez a folyamat körülbelül 500 ml koncentrált gyümölcslé, amely megfelelő a 6 liter bort isznak.