Hogyan készítsünk ökológiai bor

A titok, hogy a természetes és szerves borok a szunnyadó élesztő találhatók a külső érett szőlő, amelyek használják a bor. Ez nem rovarölő, mint sokan gondolják, hanem egy teljesen természetes folyamat a gyümölcs megy keresztül, míg az érettséget. Bioborokat lényegében teljesen természetes, nagyon kevés a tartósítószert vagy adalékanyagokat. Néhány kivételtől eltekintve a bio borok általában készült természetes összetevőkkel.
, Amire szüksége van
£ 2 fekete vagy lila szőlő ki a stemsBlenderLarge bottlePlastic táska és gumi bandCloset ellenőrzött temperatureClean ruhával és nagy bowlClean palack lidRefrigerator Matton utasítás

1. öblítse le a szőlőt folyó víz alatt, de ne dörzsölje le minden, a fehér porszerű anyag a bőr. Helyezze a szőlő egy turmixgép, és kapcsolja be a turmixgépet felenged. Azonnal kapcsolja ezt be és ki, hogy ne zavarja a magokat a szőlő. Azt szeretnénk, hogy a pépes főzet, amikor befejeződött, így csak ezt a három vagy négy alkalommal. Matton

2. Öntsük a teljes tartalmát a turmix egy üvegbe, majd tegye egy műanyag zacskót a az üveg tetejére. Használjon gumiszalagot, hogy tartsa a zsákot a helyén. Meg kell lennie abban, hogy a palack nyakába biztosított szűk gumikötél, vagy a bor nem erjedni. Matton

3. Az üveget egy szekrénybe, hogy maradhat 65 és 80 fok körülbelül két hétig. Végén ebben az időben, látni fogja buborékok kezdenek kialakulni, és kényszeríteni az utat a tetején a folyadék az üvegben. Ez rendben is van, hiszen a gáz, hogy készülnek az erjesztési folyamat során fog megjelenni a műanyag zacskót. Matton

4. Vegye ki a palackot a szekrényből, és ellenőrizze a buborékok. Ha buborékok még alakulóban, hagyja a palackot még néhány napig. Ha már nincs több buborék, vegye ki az üveget. Matton

5. Nyissa ki a palackot, helyezze egy tiszta ruhával, mint egy nagyon nagy tálba, és öntsük a levét a ruhát a tálba. Ez tartja a magokat és irha ki a tálból, de a bor továbbra is zavaros. Megkóstolja a bort. Ha tetszik, ahogy van, itt az ideje, hogy egy új üveget, és hűtőszekrényben 24 órán tálalás előtt. Ha ez nem a szeretet, több öregedés azért van szükség, akkor folytassa a 6. lépéssel Matton

6. Öntsük tálba bort egy új, tiszta üveg, és helyezze vissza a kupakot biztonságosan. Az üveget vissza a szekrénybe még három napig. Távolítsuk után azt mondta, ideje és hűtőszekrényben 24 órán tálalás előtt.