Időnként, rázás nem tesz mást, mint spread üledék egész egy egyébként jó üveg bor - a probléma inkább csupán vörösborok, mint a fehérek. Ha az általános színe a bor nem változik jelenléte ellenére a lebegő üledék, egyszerűen csak hagyjuk a palackot, hogy üljön egy pár órát, így az üledék esik vissza az alsó tálalás előtt. Egyes esetekben észrevehető mennyiségű üledéket jelez bor betegség, amely ennél részletesebb pihenőidőt megoldani.
Total Shock

Bottle sokk, más néven üveg betegség , társul rázta bor. Habár az állapot hatással lehet újabb borok, idősebb, törékeny borok - 10 éves vagy idősebb - hajlamosak a leginkább érintettek, mert bennük egy kicsit a hordalék. Remegve bor, vagy a palackozás alatt, vagy utazás, felkavarja üledék rakódik le a palack alján, ami a gazdag, áttetsző színe a bor felhő. Ízek is külön rázás után, ami befolyásolja ízét.
Törlése it Up

Bottle Shock egy átmeneti probléma, egyszerűen megoldható azáltal, hogy a bor a pihenésre előtt ivott. Meddig bor kell nyugodnia tényezőktől függ, beleértve a szőlőfajta, üveg mérete és tárolást. Míg a betelepülő folyamat eltarthat akár három hónapig bizonyos esetekben, a bor is tisztázni a mindössze nyolc hét. Válassz egy hűvös, száraz helyen tárolja a beteg bor pihenőidő alatt.
Régi és törékeny

Egy régi bor egy törékeny bor. Még a legkisebb shake zavarhatja az üledék és külön az ízek a palack belsejében. Emiatt mentse régebbi borok otthoni ivás és a fiatalabb borok utazásra. Amikor eltávolítja a törékeny bor tárolására oldalára, lassan emelje a palackot függőleges helyzetbe. Tartsa függőlegesen a palackot 24 órán át, amely lehetővé teszi az üledék esik a tartály alján rázás nélkül, vagy zavarja az üveget.
Decanter Option

Még egy kis A mozgás keverjük üledéket idősebb borok, de ülepítés lehetővé teszi, hogy külön üledék borból. Miután popping a parafa, törölje le a palack nyakán, tiszta. Lődd le a zseblámpát felé az üveget, és vegye figyelembe a helyét a hordalék - ami úgy tűnhet, felhős bor - ahogy lassan öntsük a bort, nonstop, egy tiszta, világos hajó. Állítsa le a öntse, amint az üledékben eléri a nyak, elöntve a maradék tartalmát belül a borosüveg. Öntsük a leöntjük bor a hajó a várva szemüveget.