Ávaxtasafi bætir sætt snúa til grundvallar garðinn salati þínu. Það getur einnig bætt tangy snúa ef þú notar sítrusávöxtum safi. Klæða kann að vera svolítið þunn, en það mun vera flavorful. Algengustu ávaxtasafa í salat dressingu er sítrónusafa, en þú getur blandað það upp með því að nota lime, epli, granatepli eða ananas. Sweet ávaxtasafa tilhneigingu til að vinna vel með tangy eða salt salat sem þurfa sætt snúa; sætur ávaxtasafi á sætum salati kann að vera of sætan að njóta. Tangy ávaxtasafa vinna bæði tangy og sætum salat. Báðar tegundir af safa vinna einir eða þegar pöruð með létt bragðbætt jurtum, svo sem steinselju.
Vinegars sækja

Edik er næstum eins algengar í salöt og olíu. Það hefur tangy bragð sem hjálpar vakna smekk buds þína. Þú getur notað reglulega edik með krydd eða þú getur notað vanur edik ein að búa til dressingu. Venjulegur elda edik, svo sem epli eplasafi eða rauðvíns edik, fer með ýmsum kryddi. Vanur edik hefur þegar haft jurtir og krydd bætt og er yfirleitt sykrað, svo það þarf ekki að breyta til að verða bragðgóður salat dressing. Edik umbúðir parast vel með allt frá tangy væmin salat. Edik hefur samkvæmni eins og vatni, þannig að klæða verður svolítið nefrennsli. Það hefur einnig öflugt bragð, svo þú þarft ekki að nota mikið.
Mustards sækja

vökvaði niður sinnep, eða sinnep blandað með þynnri eins og hvítt vínedik, getur gefið salat þitt veraldarvant bragð án þess að nota olíu. Hvers konar sinnep mun gera, þótt áhugamaður-bragð sinnep sem áhugamaður-bragð umbúðirnar. Mustard virkar vel með flestum tegundum af salati. Það blandar einnig vel með mörgum kryddi og innihaldsefni, ss hvítlauk og hunangi. Það er hægt að gera til þykkt samkvæmni svipað olíu, þannig að það helst á salati í stað drýpur af.
Sósur sækja

Almennar sósur, mest áberandi soja sósu og Worcestershire sósa, hægt er að nota með eða án vökvaði niður til að búa til olíu-frjáls salat dressing með flókið bragð. Vot umbúðir parast vel með sætum eða tangy salat. Hins vegar hafa tilhneigingu salt salat til að vera óvart þegar pöruð með soja eða Worcestershire sósu, sem eru bæði saltur. Aðrar sósur þú getur vatn niður til að kveikja í salat dressingu meðal annars piparrótarsósu, tómatsósu og Alfredo sósu. Piparrót virkar best til að bæta við sterkan spark í látlaus salat. Tomato sósu hefur örlítið sætt bragð sem virkar vel með garð byggir salat. Alfredo sósu veitir Rjómalöguð snerta og virkar vel með kjúklingi byggir salat.