Hvernig á að Cream Butter & amp; Stytta

Þrátt fyrir það er svo einfalt ferli, margir kokkar stumped þegar kemur að creaming smjör og feiti. Flest bakstur uppskriftir kalla þig til rjóma smjöri með sykri, ekki enn að útskýra hvernig á að rjóma. Þetta skilur nýliði elda í óhag í að reyna að undirbúa uppskrift. Creaming er ferli umbreyta smjör eða feiti í rjómalagaðri Fluffy lögun. Þetta gerist af vasa loft sem myndast við ferli, sem skapar betri kökur og kex sem rísa þegar þær eru bakaðar. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Electric hrærivél eða standa hrærivél með paddle viðhengi sækja blöndun skál sækja
Sugar
Leiðbeiningar sækja

1. Place smjör eða feiti á eldhúsborði eða countertop. Látum það mýkja stofuhita
   

2. sneið smjör eða feiti í og ​​frac14;. -inch Pats, og setja hana í blöndun skál. Bæta magn af sykri kallaðir til í uppskrift sem þú ert að nota.
   

3. Plug í hönd hrærivél eða standa hrærivél og setja það á litlum hraða. Settu hrærivél í skál og leyfa smjörinu eða stytta að renna í gegnum beaters. Þegar sykur er felld, snúa hraða til miðlungs.
   

4. Horfa á eins og smjöri eða styttingu thins og umbreytir í Fluffy áferð. Ferlið tekur bilinu tvær til fjórar mínútur. Skafa hliðar skálarinnar stundum með spaða til að tryggja að allar smjöri eða styttingu er tekin. Þegar það er Fluffy, getur þú bætt við önnur efni.