Hvernig til Gera Mixed Sjávarréttasúpa

Mixed sjávarréttasúpa er mjög auðvelt að undirbúa, góðar súpu sem gerir frábæra máltíð á fyrstu mánuðum haust. Sameinar barra, rauður snapper, smokkfisk, rækjur og ferskt crabmeat, blönduð sjávarréttasúpa er rík af bæði áferð og bragð. Berið súpuna með brauði á crusty heild-hveiti brauð og dill smjöri ásamt glasi af þurru hvítvíni með bara snerta af ávöxtum. Sækja Hlutur Þú þarft
5 msk. ósaltað smjör sækja & # xBD; lb. barra flök sækja 1/2 pund rauða flök snapper sækja & # xBD; lb. tilbúinn smokkfiskur sækja & # xBD; lb. rækjum, afhýddir og de-veined sækja 10 oz. ferskur crabmeat sækja White laukur, sneið glampi & # xBC; bolli allur-tilgangur hveiti sækja 5 bollar fiskur birgðir
& # xBE; bolli olnboga makkarónur sækja 1 msk. FISH Líma
Börkur 1 appelsína, hakkað sækja & # xBD; bolli ferskur kreisti appelsínusafa
& # xBC; bolli þurrt Sherry sækja 2 bollar þungur rjóma sækja Sea salt (eftir smekk)
ferskur jörð svartur pipar (eftir smekk)
Leiðbeiningar sækja

1. Bræðið að ósaltað smjör í stórum potti og bæta barra, rauður snapper, smokkfisk Rækjur og crabmeat. Bæta við sneið laukur og elda yfir lágum hita í 5-7 mínútur.
   

2. Bæta blóm á pott hægt, hrærið stöðugt að koma í veg fyrir hnúta frá mynda.
   

3. Bætið fiskisoði hvítt hrært stöðugt með tré skeið. Hitið súpuna yfir háum hita þar til birgðir byrjar að sjóða, og þá draga úr hitann. Látið malla í 30-35 mínútur eða þar til fiskurinn er næstum eldaður.
   

4. Bæta pasta til pott og sjóðið í 10-12 mínútur eða þar til pasta er næstum Al dente.
   sækja

5. Hrærið í fiski líma, appelsína Zest, appelsínusafa, Sherry og þungur rjóma. Kryddið með salti sjó og ferskur jörð svartur pipar eftir smekk. Hitið súpuna á lágum hita í 5-6 mínútur til að hita.
   

6. ausa súpuna í einstökum þjóna skálar og þjóna strax.