Hvernig til Gera Kúbu Brauð í Brauð Machine (9 Steps)

Cuban brauð varð fyrst vinsæll í Ameríku í Tampa, Flórida, á 1800s. Brauðið er svipað frönsku eða ítölsku brauði. Það fer eftir uppskrift, bragð og samkvæmni mun örlítið mismunandi. Það er dásamlegt brauð að gera Pan Cubano. Þetta samloku er staflað með soðnu skinku, ristuðum svínakjöti, osti og súrum gúrkum. Það er þjónað annaðhvort heitt eins og Panini eða stofuhita. Fresh Cuban brauð verður tilbúin í 2 klst. Sækja Hlutur Þú þarft
1 1/3 bolli vatn
1 1/2 tsk. sykur sækja 1 msk. salt
3 bollar brauð hveiti glampi 2 1/2 tsk. brauð ger sækja Measuring bolla
Teskeið sækja Matskeið sækja Baguette pönnu, valfrjálst sækja Wire kælingu rekki sækja ofn vettlingar sækja
Hvernig til Gera Kúbu Brauð í brauða Machine sækja

1. Athugaðu kennsla handbók framleiðanda fyrir efninu til sérstaklega við vélina þína. Hver tegund getur verið mismunandi. Röð innihaldsefni skiptir máli. Fyrir Panasonic, National, Dak og Welbilt vélar, setja þurrefnunum í brauð pönnu fyrst. Fyrir Black & amp; Decker, Breadman, Large Oster, West Bend og Large Zojirushi, setja blautt efni fyrst. Þetta tiltekna uppskrift er ætlað fyrir stór Zojirushi brauð vél. Það gerir 1 1/2-lb. brauðhleif.
   

2. Safna nauðsynlegar efni. Fyrir bestu niðurstöður, mæla efni meticulously. Byrjaðu með því að hella 1 1/3 bolla af vatni í brauð pönnu. Next, sweeten með 1 1/2-tsk. sykur. Setja í 1 msk. salt. Jafnt hella 3 bollar af brauði hveiti. Level brauð hveiti með beinni brún hníf í hvert skipti fyrir nákvæmni. Gerðu lítið vel í the toppur af the brauð hveiti. Stráið 2 1/2 tsk. ger í það.
   

3. Place brauð pönnu í vél. Program vélin fyrir "French" eða "Basic Cycle" ef þú vilt að vél til baka brauðið auk hnoða og hækka. Press "On" eða "Start". Fyrir meira ekta baguette, bakað Kúbu brauð utan vél. Stilltu vél hringrás til "deigið" eða "Manual". Uppreisn tíma er lokið þegar vélin gefur frá sér hljóðmerki. Í 2 klukkustundir, munt þú hafa nýbökuðu Kúbu brauð. Tilbúinn tími fyrir deigið er um það bil 45 mínútur.
   

4. Athugaðu deigið samkvæmni á fyrstu 5 til 10 mínútur af hnoða hringrás. Ef innihaldsefni eru þurr eða ekki auðveldlega mynda í slétt, myndast boltanum, bæta við 1/2 tsk. af vatni á þeim tíma þar til deigið kneads í boltanum. Ef deigið kemur of blautt eða stafur á hliðum og botni, bæta 1/2 tsk. af brauði hveiti í senn.
   

5. Bakið Kúbu brauð utan vél ef þú vilt meira ekta baguette. Fyrir meira alvarlegar brauð bakari, stilla brauð vél hringrás til "deigið" eða "Manual". Þegar hækkandi tíma er lokið, vélin mun pípa.
   

6. Hitið ofn hiti til 375-gráður Fahrenheit fyrir ofni bakaðri brauð. Grease botn baguette pönnu og hliðum. Vandlega fjarlægja deigið úr brauð pönnu. Móta það í baguette, um það bil 12 tommur. Settu doughy baguette í undirbúið baguette pönnu. Brauð mun halda áfram að hækka eins og það hitnar í ofninum. Total baka tími ef bakað í ofni er 35 til 40 mínútur. Fjarlægja baguette pönnu með ofn vettlingar þegar lokið.
   

7. Test fyrir doneness. The toppur skorpu Kúbu brauði mun vera þunnur og örlítið browned. The inni mun hafa mjúka, dúnkenndur samræmi. Létt tappa á brauð á neðri hennar. Það ætti að heyrast holur. Settu á vír kælingu rekki fyrir 10 til 15 mínútur áður en sneið.
   

8. Með ofn vettlingar, fjarlægja brauð pönnu úr vél. Taktu bakaðri Kúbu brauð úr pönnu með varlega áfengi það yfir vír kælingu rekki. Halda á ofn vettlingar á. Taka út hnoða blað frá the botn af the brauð. Setja brauði upprétt á vír rekki að kólna að stofuhita. Látum brauð kólna alveg áður en sneið.
   

9. Skoðaðu fooddownunder.com ef þú þarft að auka eða minnka Kúbu brauð vél uppskrift (sjá tengil í auðlindir). Þessi síða hefur ávöxtun reiknivél sem gerir þér kleift að stilla efni nákvæmlega.