Hvernig til Bæta við a Crumb úrvals kaffi Cake muffins

Fyrir lausum skemmtun sem vinna jafn vel á brunch hlaðborð borð sem stofuborð, íhuga að gera kaffi köku muffins stað hefðbundinna kaffi köku. Helgimynda crumbly úrvals af kaffi köku, einfalt kanill-spiked streusel, getur einnig gegnt hlutverki crunchy lag í muffins. Fyrir tugi muffins, þarftu virði um 1 bolli er á crumbly úrvals blöndu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Muffin tini sækja Non-stafur elda úða sækja Small blöndun skál sækja mælitæki Bollar
skeiðar
hveiti
Brown sykur
kanil
Butter, stofuhita
Pastry skútu eða tveir gafflar
Large blanda skálar sækja Dry batter blanda, td hveiti, salt, lyftiduft og matarsódi sækja Wet batter blanda, td olíu, egg, sýrður rjómi og sykur sækja Large skeið eða ís ausa
Leiðbeiningar sækja

  1. Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit, og úða hveitikaka bolla létt með matreiðslu úða.

  2. Blandið saman tveimur hlutum hveiti og tveir hlutar púðursykur. Bæta við skeið af kanil.

  3. Cut smjör í bita og bæta þeim við hveiti-sykur blöndunni. Notaðu sætabrauð skútu eða tvær gafflar að vinna blönduna þar til hún líkist rökum sandi.

  4. Skiptu þetta blanda í tvo helminga. Helmingur verður notað sem fylla og einn sem álegg.

  5. Gerðu Muffin batter með því að sameina fyrst þurr efnið blanda, þá blautur innihaldsefni blanda, í tveimur aðskildum skálum. Bætið blautur efni til þurr innihaldsefni og blandað þar til batter er vel saman.

  6. Skeið helmingur Muffin batter í Muffin bolla.

  7. Stráið skeið á úrvals yfir deigið. Endurtakið með restina af muffins, deila fylla blanda jafnt milli muffins.

  8. Settu restina af batter í Muffin bolla. Stráið skeið á úrvals blöndu yfir deigið. Endurtakið með restina af muffins, deila úrvals blanda jafnt milli muffins.

  9. Stilltu Muffin tini í Forhita ofn og bakið í um 25 mínútur, eða þar til tannstöngli sett í þungamiðja Muffin kemur út hreinn. Fjarlægja muffins úr tini eftir um fimm mínútur, og kaldur á vír rekki.