Hvernig á að mylja Basil (5 skref)

Basil er flavorful viðbót við ferskum og soðnum tómötum, sem er hvers vegna það er svo oft með í ítalska rétti. Það eykur einnig súpur, stews og alls konar sósur, og veitir lífleg vekja-upp kalla til slumbering grænmeti. Grow eigin basil þitt í jurt garðinum svo þú getur uppskeru það hvenær sem þú vilt. Það er auðvelt að vaxa og nota í matreiðslu, svo lengi sem þú veist hvernig á að mylja það fyrst. Sækja Hlutur Þú þarft
handklæði pappír
bökunarplötu
parchment pappír
steypuhræra og stautur sækja Herb jar eða ílát sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið basil stilkar og lauf vandlega undir köldu vatni. Setja þær á pappír handklæði
   

2. þurrkuð basil með þvi það -. Eins blaut þvott - eða hita það í ofni eða örbylgjuofni. Hitið ofninn í milli 150 og 180 gráður Fahrenheit; Hærra hitastig mun holræsi bragðið af basil. Cover bakstur lak með parchment pappír og leggja basil laufum ofan. Þurrkaðu basil þar blöðin eru þurr og brothætt að snerta. Einnig, leggja basil laufum milli tveggja stykki af pappír handklæði í örbylgjuofni. Þorna basil í eina mínútu á mikilli orku. Láttu basil flott fyrir nokkrum augnablikum áður meta ástand laufum. Ef þeir eru ekki brothætt, reheat þá í 15 sekúndur.
   

3. ríf basil fer frá stilkur, vinna yfir stórri skál eða sleppa lauf beint í mortéli. Blöðin eru & quot; hjarta & quot; af basil, þar sem allir bragðið búsettur. Fargið stilkur.
   

4. Crush basil laufum með stauti, höfðu gripið eins og þú gerir það. Færa stauti kringum hliðum og botni steypuhræra, þrýsta niður sem þú ferð. The endurteknar mala aðgerð losar varlega á náttúrulegum olíum í basil og eykur bragðið.
   

5. Store mulið Basil í loftþéttum jar eða umbúðum á köldum, þurrum stað fjarri sólarljósi. Athugaðu krukku eða ílát eftir nokkra daga. Ef þú sérð einhverjar þéttingu, fjarlægja basil og endurtaka þurrkun. Raki getur snúið sér til mold í neitun tími.