Hvernig á að hægt kremuðum Corn heima (10 Steps)

Canning gerir ráð fyrir vinnslu og varðveislu ferskum matvælum til síðari nota. Þegar það kemur að því að niðursuðu korn, fresher því betra. Corn er þekkt fyrir að missa sykurinnihald þess sem það aldri, svo þú ættir að leita út ferskasta korn og getur það strax eða setja það á ís til að stöðva sykur tap. Sem lítilli sýru mat, eru vatn böð árangurslaus fyrir niðursuðu kremuðum korn. Þess í stað pressu canner er nauðsynlegt til að ljúka niðursuða ferli og innsigla kremuðum korn þitt í krukkur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Fresh korn á Cob sækja Pressure canner sækja stóra pottinn
sækja Medium pottinn sækja 2 stórar skálar sækja Canning töng
Leiðbeiningar sækja

  1. Fylltu canner pottinn þinn um tveir þriðju full með vatni og hita á hár . Ekki setja lokið á eða innsigla canner enn.

  2. husk, hreinn og þvo ferskt korn þitt.

  3. Renndu blað af þinn hníf yfir korn cobs að fjarlægja kjarna, þá renna daufa hlið gegn Cob að fjarlægja eftirstandandi safa eða kjarna.

  4. Mál út korn kjarna og bæta við pott með 1 bolli af heitu vatni fyrir hvert Quart af korni. Koma að sjóða, þá lægri hita og sjóðið við vægan hita í fimm mínútur.

  5. Flytja korn til niðursuðu krukkur. Fylltu krukkur til tomma af the toppur.

  6. Bæta nóg elda vökva til að ná korn, en skilja eftir tomma af plássi efst krukkunni.
    < li>

    Settu lokin og hringi á krukkur. Herðið hringa, en aðeins nóg til að halda þeim og lokin í stað.

  7. Place krukkur í þrýstingi canner og innsigla lokið. Canners mismunandi í rekstri, svo fylgja leiðbeiningunum til að innsigla þitt. Þegar mál sýnir 10-11 pund af þrýstingi, setja teljara í 25 mínútur. Halda 10-11 pund af þrýstingi með því að breyta brennari hita. The canner tegund og hæð getur haft áhrif á blóðþrýsting þarf, svo að athuga leiðbeiningarnar fyrir canner til að staðfesta þínum þörfum og afgreiðslutíma.

  8. Fjarlægðu canner lokið eftir 85 mínútur eða svo. Hallið lokið burt eins og þú opna hana til að deflect Searing gufu.

  9. Grípa krukkur með niðursuðu töngum þínum og setja á a rekki eða hita-ónæmir yfirborðinu. Leyfa krukkur til að kæla, þá geyma til síðari nota.