Einn af bestu leiðir til að tryggja að brats þinn fá að fullu eldað en halda hámarks raka er að elda þær á broiling pönnu: Einfaldlega bæta smá vatn til the botn af the pönnu og raða brats yfir Rifa op ofan. Setja ofninn til Broil, og láta brats Broil fyrir 15 til 20 mínútur, beygja einu sinni á matreiðslu. Fjarlægja þá úr ofninum og þjóna þeim með uppáhalds Brat krydd, svo sem eins sinnepi og sauerkraut.
Bacon-umbúðir brats sækja

Ef þú vilt auka bragðið af ostur brats þinn, sett þá í beikon. Áður en slíkt elda beikon í nokkrar mínútur í ofni. Wrap einn ræma beikoni kringum hvert krakki og setja þær á rekki yfir bakstur lak. Cook á 350-Fahrenheitgráðum í um það bil 20 mínútur. Ef þú ert ekki með rekki, getur þú elda brats beint á bakstur blaði, en snúa þá hálfa leið í gegnum matreiðslu þannig að beikon Browns jafnt. Fyrir bestu niðurstöður, nota þunnt-sneið beikon.
Bakaðar brats og Sauerkraut sækja

brats og sauerkraut fara saman eins og baunir í fræbelgur. Prófaðu bakstur þá saman til að gera rakan, flavorful máltíð. Lína bakstur fat með tæmd sauerkraut og árstíð það ef óskað er. Raða brats ofan á sauerkraut og bakað það í 15 til 20 mínútur við 350-gráður Fahrenheit. Ef þú vilt að undirskrift smella brats eru þekktir fyrir, brúnt brats í pönnu á eldavélinni efst í nokkrar mínútur áður en bakstur.
Brat-Dish sækja

Hugsaðu utan krakki og gera bragðmiklar krakki-fat fyrir kvöldmat. Skerið brats inn 1/2-tommu bita og bæta þeim í stað eða til viðbótar við önnur innihaldsefni í uppáhalds Casserole eða búa til nýjan. Blandið sneið brats með kartöflum, grænum baunum og rjóma sveppir súpu og bakað í 45 mínútur við 350 gráður Fahrenheit fyrir einföldu enn góðar máltíð. Eða gefa tater-tot heitt fat uppfærslu með því að skipta jörð hamborgara með sneið cheesy brats.