Bakstur Kjúklingur dýpkuð í Flour

kjúklingur sem hefur verið dýpkuð eða húðaður, í hveiti og bakaði hefur stökku skorpu og er rakur og safaríkur inni. The lag bætir krydd kjöt, gera sósur og aðrar meðlæti óþarfa. Bakstur, frekar en gera út, lækkar magn af fitu í fullunnu fat, sem gerir það minna fitugur. Gerð bakaðri kjúklingur sem er dýpkuð í hveiti er ekki erfitt, en vegna þess að þú ert að vinna með hráefni kjúklingi sem getur borið bakteríur, vera varkár ekki til að menga ósoðins matvæli. Sækja Hlutur Þú þarft sækja bakstur lak
Bakstur rekki glampi 2 grunnar rétti eða baka plötur sækja 1 bolli allur-tilgangur hveiti sækja 1/2 tsk salt
1/4 tsk pipar sækja Fork sækja 1 egg
1/4 bolli mjólk
kjúklingur fætur, læri, brjóst eða blanda af hlutum
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 375 gráður Fahrenheit. sækja
   

2. Stilltu bakstur rekki yfir bakstur lak. The bakstur lak mun grípa hvaða feiti sem drýpur úr kjúklingur. The rekki mun halda kjúklingur úr uppsöfnuðum fitu.
   

3. Sameina hveiti salt og pipar í grunna fat. Blandið vel.
   

4. Sprunga egg í hinum grunnu fat. Notaðu gaffal til Scramble egg. Blandið í mjólk.
   

5. Lay eitt stykki af kjúklingur í hveiti blöndu. Notaðu hendina til létt frakki kjúklingur með hveiti á báðum hliðum.
   

6. Fjarlægja kjúklingur úr hveiti og setja hana í egg blöndu. Snúa það einu sinni til að húða báðar hliðar.
   

7. Return kjúklingur að fat af hveiti og feld það aftur, þyngra í þetta sinn. Setja kjúklingur hliðar á tilbúnum bakstur lak.
   

8. Endurtaka ferlið húðun með hveiti, egg blöndu og hveiti aftur með hverju stykki af kjúklingur.
   

9. Bakið dýpkuðu kjúklingur á 375 gráður F þar til það nær 90 til 100 gráður F og efst er browned. The magn af tími þessi tekur fer eftir stærð og skera af kjúklingur. Bone-í sundur taka lengri tíma en beinlaus niðurskurði.
   

10. Fjarlægja bakstur rekki úr skápnum. Slökkva hvert stykki yfir brúna neðanverðu. Skila bakstur rekki með kjúklingi í ofn og bakið þar til kjötið nær innri hitastig 165 gráður F.