Hvernig til Gera batter Stick til teningur steik

breaded teningur steik er aðaluppistaðan þess hefta Suður- og Texas matargerð, land-steikt - eða kjúklingur steikt - steik. The steikur, sem getur verið annaðhvort djúpsteiktar eða pönnu steikt, eru soðin í gullinn brúnn og ofurseld rjómalagaðri landi kjötsafi og borið fram með heaping haug af kartöflumús. Nota stöðluðu brauð- aðferð mun tryggja batter þinn festist þessum teningur steik cutlets.
Hlutur Þú þarft sækja Knife (optional)
Bowls
Flour
Seasonings

Whisk
Egg
Plate

Instructions

1. Rinse teningur steik undir köldu rennandi vatni til að væta og fjarlægja umfram blóð. Skerið í Serving stærð stykki með hníf, ef þörf krefur. Hristið varlega til að fjarlægja umfram vatn. Settu í skál.
   

2. Bæta hveiti og kryddi, svo sem salti og svörtum pipar, í stóra skál. Blanda hveiti blöndu vel með whisk. Hellið um þriðjungur af hveiti blöndu í aðra skál.
   

3. Bæta eitt eða tvö egg, eftir því hversu margir teningur steikur þú ert að gera, að öðru skál. Bæta við lítið magn af vatni - um 2 teskeiðar á egg - og blandað vel. Setja hliðar.
   

4. Dredge teningur steikur í gegnum fyrsta skál af hveiti á báðum hliðum kjöti. Stilltu floured teningur steik hliðar á disk. Dredge allir eftir teningurinn steikur gegnum hveiti. Leyfðu teningur steikur að hvíla í fimm mínútur.
   

5. Dredge teningur steikur gegnum fyrstu skál af hveiti aftur. Dýfa teningur steik í egg blöndu, þá í skál númer mjöl, húða báðum hliðum. Hrista af umfram hveiti og steikja beint.
   

6. Endurtaktu skref 5 fyrir allar aðrar stykki af teningur steik.