Hvernig á að undirbúa Pink lentil Ertur (4 skref)

Linsubaunir eru lítil, umferð grænmeti er notað í mörgum hefðbundnum indverskum mat rétti. Pink linsubaunir eru í raun masoor linsubaunir sem hafa verið skipt og horaður. Þetta fjarlægir mikið af trefjum í hefðbundnum masoor lentil. Pink linsubaunir eru mýkri áferð en grænum eða brúnum linsubaunir vegna fjarlægt húð. Matreiðsla þá mun einnig taka minni tíma, svo vaka og tryggja að þeir verða ekki of mjúkt og mushy. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Mesh strainer
lítinn pott
mæliglas
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Fjarlægja rusl og skola linsubaunir. Settu linsubaunir í möskva strainer og sigta í gegnum linsubaunir fyrir hvaða steina eða rusl. Skolið þá undir rennandi vatni, hreyfa linsubaunir í kring til að tryggja allt er þvegið burt.
   

2. Undirbúa linsubaunir. Bæta þrjá bolla af vatni til að litlum potti og látið sjóða. Bæta við einn bolla af linsubaunir, leyfa vatn til að fara aftur Rolling sjóða, þá snúa niður hitann og látið malla í 15 til 20 mínútur.
   

3. Athugið linsubaunir. Athugaðu fyrst eftir tíu mínútur og á nokkurra mínútna fresti. Ef þú ert að nota linsubaunir í salat, hætta að elda þegar þeir eru enn örlítið fyrirtæki. Ef nota í súpu, mýkri áferð er óskað.
   

4. Season, ef þess er óskað. Bæta við salt, jurtum eða sítrónu að smakka.