Hin hefðbundna Swiss-stíl fondue með víni hennar og ostasósu, er enn quintessential aðili mat, afsökun fyrir nokkrum vinum til að safna saman og njóta fyrirtæki hvers annars. Hefðbundin mat að dýfa er teningur af ristuðu brauði, en margir aðrir eru einnig hentugur. Nokkuð sem mun halda saman á gaffli, og bragðast vel með ostasósu, er þumalputtaregla. Prófaðu það með gufusoðnum blómkál eða spergilkál, ristuðum kartöflum, epli wedges eða soðnum, breaded sveppum. Brauðstangir eða pretzels eru einnig hentugur, þó börn gætu þurft að vera vara um tvöfalda dýfa.
Beef Fondue sækja

Beef fondue er ýmist kallað olíu fondue eða fondue bourguignonne. Í stað þess að ostasósu, er pottinum inniheldur annað hvort hlutlaust-bragðbætt olíu, svo sem grapefrukttre-fræ olía, eða blöndu af olíu og smjör. Using Fondue gafflar, Diners Pierce þunnar sneiðar af meðallagi útboðs skera nautakjöt, svo sem sirloin þjórfé, og elda það í heitu olíu. A fjölbreytni af skaftausa sósur án ásamt nautakjöti, fyrir gesti til að nota eins og þeir þóknast. Hentug hliðar eru ma smá hnappinn sveppum, perlu lauk, lengjur af sætum papriku eða sneiðar af þurrkuðum pylsum.
Asian Hot Pot sækja

Tilbrigði við fondue þema er Asian heitur pottur, oft séð í kínversku eða Mongolian veitingastöðum. Þessar pottar eru yfirleitt byggð á donut lögun utanum strompinn, með hita uppspretta undir. Pottinn er fyllt með seyði, og Diners elda lauslega sneið nautakjöt eða grænmeti í seyði. Í lok kvöldsins, Diners deila seyði auðgað með keim af öllum dýfði innihaldsefni. Notaðu lauslega sneið nautakjöt, svínakjöt eða kjúkling, ósoðið rækjur, sveppir, og allir fljótur-elda grænmeti sem höfða til þín og gestum þínum.

Súkkulaði fondue

Súkkulaði fondue hefur orðið almennum hóp eftirrétt, með helstu framleiðendum sælgæti snúa út pre-pakki Fondue blandaður og jafnvel smækkunarorð fondue sett, sem ætlað er að vera hituð með litlum kerti. Súkkulaði fondue er auðvelt að skipuleggja fyrir: Spurðu þig hvað þú vilt með súkkulaði, og fara fá sumir! Jarðarber, banana og kirsuber eru allt framúrskarandi valkostir ávöxtum. Teningur af þéttum köku, svo sem pund köku eða fruitcake, hægt að nota ef mola eru ekki málið. Matvæli sem myndi ekki halda vel á gaffli, eins og viðkvæma kökur eða berjum, má vafinn í lengjur af crepe áður skaftausa.