Hvernig á að geyma steikt kjúklingur rök og stökkum þar til það er Borið fyrir 100 People

Gerð kjúkling fyrir veislu, fjölskyldu Reunion eða fyrirtæki lautarferð tekur tíma og ef aðildarfyrirtækið atburður er í gangi jafnvel nokkrar mínútur á bak við, áhættu hækkanir á kjúklingur þurrkun út frá overcooking eða verða soggy frá þéttingu í ílát. Á atburðum þar kjúklingur er að afplána fyrir 100 manns eða fleiri, tímasetning verður sérstaklega mikilvægt og líkurnar á að hafa mat undirbúning óhappa eru hærri. Þú getur minnka líkurnar á neikvæðri reynslu ef þú notar önnur aðferð að geyma kjúklinginn. Og mundu: ef hann er borinn fram strax, kjúklingur er ekki að fara að halda í því ástandi sem hann var í bara út af fryer, sama geymslu tækni sækja Hlutur Þú þarft glampi pappírspokum Pappír handklæði sækja
núning diskar (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Wrap stykki af kjúkling í handklæði pappír. Pappír handklæði drekka upp allir umfram fitu sem kann að stuðla að mýkja kjúklingur lag.
   

2. Settu pappír handklæði umbúðir kjúklingur í bréfpoka. The pappír poki bleyta upp einhverjar fleiri feiti á meðan gæsla the kjúklingur heitt, sem er á tímabundna einangrara. The pappír poki mun ekki halda kjúklingur heitt í langan tíma.
   

3. Mögulega lag pappír töskur og pappír handklæði í botninn á núning fat fyrir þjóna í veislu. Þessi aðferð leyfir einnig hrífandi feiti gegnum handklæði og poka meðan birtast aðeins formlegri.