Hvernig á að Season Dádýr að smakka eins Nautakjöt

Dádýr má gamey bragð, eftir því hvernig það er meðhöndlað og afgreidd. Nota dádýr kjöt sem var kæli minna en 24 klukkustundum eftir kill til að draga úr the magn af gamey smekk og að hafa Dádýr sem hægt er að kryddað að smekk líkari nautakjöt. Ground eða cubed Dádýr er besta Dádýr kjöt að vanur að smakka eins nautakjöt vegna þess að kjöt er auðvelt gegnsýrð af kryddi. Dádýr og nautakjöt eru bæði rautt kjöt, þó er Dádýr miklu sneggri en nautakjöt svo það mun þorna mun hraðar í matreiðslu ferli. Flest nautahakk uppskriftir sem eru mjög vanur, svo sem tacos og chili er auðvelt að skipta með Dádýr án breytinga á öllum því bragðið af jafnvel nautakjöt er fjallað um kryddi. Pylsa er annar mikill uppskrift að nota Dádýr í því það er mjög vanur, sem gerir bragðið minna augljós. Ef þú þarft að nota Dádýr í öðru nautakjöt uppskrift þó eru leiðir til að auðveldlega bæta krydd til að gera það bragð eins nautakjöt. Sækja Hlutur Þú þarft
1 £ jörð Dádýr sækja Skillet sækja 2 msk. nautakjöt Bouillon kyrni sækja
1 msk. kurlaður hvítlaukur sækja 1 msk. kurlaður laukur sækja 3 msk. jurtaolía
Leiðbeiningar sækja

1. Settu Dádýr í pönnu án hita á bætt kryddi jafnt yfir Dádýr kjöt.
   

2. < p> Súld það með 3 msk. af matarolíu til að gefa það a ljómandi lag og hrærið vel.
   

3. Kveiktu á hita og elda hana þar til hún er að fullu browned, án bleiku. Sjaldgæf Dádýr mun smakka miklu meira gamey en vel gert.