Hvernig á að Tenderize eldað Nautakjöt

Ef þú hefur eldað smá nautakjöt en finnst eins og áferð er of sterkur, það er einföld aðferð sem þú getur notað til að tenderize nautakjöt og gefa það auka bragð. Simmering er ferli sem mun hægt og varlega brjóta kjötið niður tenderize það. Með simmering nautakjöt í sérstaklega flavorful vökva, getur þú hefur lokið verkefni þitt með góðum árangri með því að nota mjög lítið átak. The langur elda tími er meira en þess virði að bíða og endanleg vara er blíður og ljúffengur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja pott
Nautakjöt seyði
Ferskur hvítlaukur klofnaði
Salt
Pepper
Leiðbeiningar sækja

1. Settu nautakjöt í stórum potti og bæta við nógu nautakjöt seyði bara varla ná allt kjöt. Ef þú ert með nautakjöt steikt, tæta hana áður en þú bætir við pönnuna.
   

2. Bæta við hakkað ferskum hvítlauk klofnaði og salti og pipar eftir smekk. Færið blönduna sjóða.
   

3. Minnka hitann, ná pönnu og látið malla nautakjöt fyrir einhvers staðar á milli tveggja og fjögurra klst. Því lengur sem þú krauma nautakjöt, því meira bjóða það mun verða.