Hvernig á að þvo Oyster Sveppir (8 þrepum)

algeng í Asíu cuisines, Oyster sveppir imbue diskar með earthy bragðið og kjötmikill áferð. Oyster sveppir geta verið fyllt, grilluðum, brennt eða notað í sósu eða stir fry. Hvort sem þeir voru safnað í náttúrunni eða keypt frá viðskiptalegum birgi, Oyster sveppir yfirleitt hafa óhreinindi sem þarf að hreinsa. Þrif er viðkvæmt ferli, eins og þú vilt ekki að vatn-log sveppum eða skaðað tálknin sín. Wiping sveppir hreint eitt af öðru er valið aðferð; . Hins vegar fyrir miklu magni þegar þetta er ekki raunhæft, a Skolun aðferð er hægt að nota sækja Hlutur Þú þarft sækja litlu magni: sækja hníf
línskaf-frjáls handklæði
Mushroom bursta
sækja tannstöngli
fyrir miklu magni: Hi strainer
Pappír handklæði
litlu magni sækja

1. Klippa burt the undirstaða af sveppum klasa, með beittum hníf. Aðskilja einstaka sveppum. Skera burt allir hlutar af stilkur sem eru ekki tilboð.
   

2. Þurrkaðu sveppum varlega með hreinum, lítillega rökum handklæði. Notaðu línskaf-frjáls handklæði til að tryggja engar trefjar halda fast við sveppum. Einnig, sveppir bursta hægt að nota, sem er hannað til að skemma viðkvæm húð sveppum.
   

3. Skoðið tálknin fyrir hvaða skordýr eða rusl. Olía allir þætti úr milli tálknin með tannstöngli.
   Miklu magni sækja

   1. Klippa burt the undirstaða af sveppum klasa, með beittum hníf. Aðskilja einstaka sveppum. Skera burt allir hlutar af stilkur sem eru ekki tilboð.
      

   2. Settu sveppina í strainer. Sýnið sveppum með aðgát, eins og þeir eru viðkvæm.
      

   3. Hreinsið sveppina nokkuð fljótt undir hægu úða af vatni. Ekki leyfa sveppir verða of liggja í bleyti.
      

   4. Pat sveppir þorna með handklæði pappír. Skoðið tálknin fyrir skordýr eða rusl eins og þú þurrka sveppina. Olía allir þætti úr milli tálknin með tannstöngli.
      

   5. Leggja sveppum út þorna í að minnsta kosti 30 mínútur. Settu þá með tálkn þeirra snúi niður svo allir veiðimaður vatn getur holræsi.