Hvernig á að Grill Frozen Salmon (3 Steps)

Frosinn lax skal innsiglað í loftþéttum umbúðum án sýnilegs frosti á laxi eða inni í umbúðum. Þegar þú kaupir laxaflaka, þvo og tímabilið þá áður frysta. Frysting ferli mun aðeins auka keim þegar frosið laxinn er grillað. Haltu húðinni á laxi þegar mögulegt er. Þetta mun hjálpa halda lax úr krulla og flagnað á grilla ferli. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 6-8 frosnar niðurskurð lax sækja 4 msk. ólífuolía sækja Nonstick olíu úða sækja Roll handklæði pappír sækja
Thyme
hvítlaukur duft sækja Svartur pipar
Leiðbeiningar sækja

1. Taktu fryst lax úr umbúðunum og skola allar ísing eða frost úr laxi. Klappa lax þurr með pappír handklæði. Bursta lax með kápu af ólífuolíu á báðum hliðum til að koma í veg fyrir fryst lax festist við grillið. Bursta grill eldstór með ólífuolíu eða úða grill eldstór með Nonstick olíu.
   

2. Undirbúa grill þína. Hitið grillið í miðlungs hita eða hita 375 gráður Fahrenheit. Láttu grill ná hita hitastig áður en þú setur frosna lax á grillið. Settu lax húð-hlið upp beint á grillið. Stráið blöndu af timian, hvítlauk duft og pipar yfir efstu hlið frystum laxi, ef þú hefur ekki preseason laxinn fyrir frystingu það.
   

3. Grill laxinn í þrjár til fjórar mínútur á hvorri hlið á & frac12; tomma laxi þykkt. Ef þykkt er 1 tomma, grill lax sex til átta mínútur á hvorri hlið. Snúðu lax aðeins einu sinni á matreiðslu tíma. Meðhöndlun frosna lax of oft mun valda því að brjóta og Flake. Frozen lax getur verið tilbúinn til að þjóna í minna en 20 mínútur.