Matur Steamer Matreiðsla Times

Notkun Steamer þegar elda er heilbrigð leið til að undirbúa fisk, kjúkling og grænmeti. A Steamer virkar með því að elda mat yfir sjóðandi vatni, sem gerir elda til að búa til réttina án frekari fitu og halda næringarefni í fæðu. Steamers geta verið úr áli, ryðfríu stáli eða bambus. Maí sósu pönnur og stockpots hafa gufuskipsins körfu fylgir með pönnu og loki. Bambus Steamers getur haft tvær eða fleiri bakka sem hægt er að stafla og passa yfir wok fyrir gufu. Sækja matreiðslu Fiskur með Steam sækja

  • flakaður fiskur er auðveldast að elda með gufa aðferð. Tímabil fiskinn og lá í einu lagi í gufa körfu. Settu körfuna yfir sjóðandi vatni, að tryggja að vatn er lægra en neðst á körfu. A einn-tomma þykkur fiskflak mun sigla elda í um 10 mínútur. Þynnri flök mun taka minni tíma. Fiskur er gert þegar það er hægt að flaked með gaffli.
    Gufa kjúklingur sækja

  • Til að stytta elda sinnum, kjúklingur skal beinhreinsaður áður gufa. Brjóst beinlaus kjúklingur eru vel í stakk búið til gufa. Tímabil kjúklingur, og sæti í gufa körfu. Steam í 10 til 25 mínútur eftir þykkt kjötsins. Notaðu kjöt hitamæli í þykkastur hluta kjöt að ákvarða doneness; hitamælirinn ætti að lesa 165 gráðu Fahrenheit. Lítil Cornish Hens er einnig hægt að skipt í tvennt og rauk; eins og öll alifugla eru hænur soðin í 165 gráður Fahrenheit.
    Gufa Grænmeti sækja

  • Grænmeti ætti að vera flokkaður með því að elda sinnum í Steamer. Grænmeti eins og spergilkál, blómkál, aspas og grænar baunir verða stökkt tilboð í u.þ.b. fimm mínútur. Gulrætur, hvítkál og korn gæti tekið allt að átta mínútur til að elda. Peas taka stystu matreiðslu tíma í tvær mínútur, en rósakál taka lengsta á 10 mínútum. Stilla elda sinnum til föt eigin smekk, annaðhvort styttri eða lengri, en gæta ekki að overcook og grænmeti geta auðveldlega orðið mushy.
    Bambus Steamers sækja

  • Bamboo Steamers hafa bakka sem eru hægt að stafla í því skyni að elda nokkur mismunandi matvæli í einu. Flestir Bambus Steamers koma einnig með skilrúmum að mismunandi tegundir af matvælum er hægt að skilja á sömu bakkanum. Þegar þú notar fleiri en einn bambus steamer bakki, elda mat sem tekur lengst á neðsta bakkanum og bæta fleiri stæði á viðeigandi tíma. Dæmi væri fiskur væri eldað á neðsta bakkanum og grænar baunir eða aspas yrðu fimm mínútum áður en fiskurinn er gert.