Hvernig á að Pund Kjöt og æskilegri Þykkt

Öðru hverju þú rekst á uppskrift sem krefst þess að þú pund kjöti eða alifuglum í viðkomandi þykkt og þú ert aldrei alveg viss um hvernig á að gera þetta án þess að skapa óreiðu. Ef þú getur negla í nögl sem þú getur auðveldlega pund kjöt þunnt, og þú munt ekki hafa kjöt agnir fljúga alls staðar ef þú fylgir þessum einföldu leiðbeiningum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Reglustika
einnota renndir mat geymsla poka sækja
Hammer
Leiðbeiningar sækja

1. Settu kjötið í einnota plast renndir geymslu matvæla poka.
   

2. < p> Loka renndir poka nánast alveg, þannig að það opna 1/8 tomma á annan endann til að leyfa lofti að flýja. The plast poka mun leyfa þér að pund kjöt án þess að gera skipta um hamar eða eldhúsinu.
   

3. Pund kjöt varlega með hamri þar til þú hefur náð tilætluðum þykkt kallaðir til í uppskrift. Nota blíður Tapping tillögur um hamarinn flytja um kjöt fyrir samræmdu þykkt að vera viss um að rífa poka eins og þú pund kjöt.
   

4. Athugaðu þykkt kjöti með því að halda reglustiku upp til að plastpoka ef þörf krefur. A loka nálgun er fínn en hafðu í huga að elda sinn eða efnablandan (td ofarlega kjöt eða fuglakjöt) er háð þykkt kjötsins sem kallaði í uppskrift.
   

5. Fjarlægja kjöt af plastpoka og henda pokanum þegar þú ert búin hamar allt kjöt eða fuglakjöt að viðkomandi þykkt.
   

6. Ef nauðsyn krefur, þvo hamar og höfðingja með heitu sápuvatni vatn.