Mismunur milli heslihnetum og Macadamia hnetur

Þótt svipuð í lögun og buttery gæsku, sem heslihnetu og Macadamia hneta eru alveg greinilegur. Stundum kallast filberts eða cobnuts, heslihnetur upprunnið í Asíu, en macadamias hagl frá Ástralíu. Heslihnetur ert sannur hneta í Botanical skilningi, en macadamias ætti í raun að vera flokkuð sem fræ. Bragði þeirra eru svipuð, með bragðið af heslihnetu líkist kross milli möndlum og macadamias.
Culinary Forrit sækja

  • Macadamias gera viðeigandi staðinn fyrir hakkað heslihnetum í fótsporum eða brauð. Ef uppskrift kallar heslihnetu smjöri eða heslihnetum jörð, subbing í macadamias geta breytt niðurstöðu fat vegna hærri fitu þeirra og lægri prótein innihald. Macadamias einnig koma með hærri verðmiði, svo nota þau í stað heslihnetum gæti hækkað matvöruverslun reikning. Notaðu annaðhvort eða bæði hnetur, ristaðar, sem Skreytið fyrir salöt, blandað með breadcrumbs að gera skorpu fyrir flök af fiski eða kjúkling eða sem viðbót við troða eða hrísgrjónum pilaf.