Epli mismunandi í lit, frá skær græna til rauða húð, en hold þeirra er föl krem ​​litur. Þeir eru kringlóttar og mismunandi að stærð; minni afbrigði eru yfirleitt sætari. Perur eru yfirleitt grænn, þó stundum þeir geta hafa rauðleit eða gula hues. Þau eru umferð neðst og þröngt í átt að ofan. Epli eru fyrirtæki, en perur eru mýkri viðkomu. Bæði ávextir hafa kjarna sem inniheldur fræ.
Taste sækja

Frá Sætt er skörpum bragð með smá tartness, mismunandi afbrigði af eplum bragð öðruvísi. Sweetest tegundir eru Golden og Red Delicious. Á heildina litið eru þeir hressandi og smá safaríkur. Perur eru sæt og mjög safaríkur, en þeir missa juiciness þeirra með tímanum.
Hvernig á að borða þá sækja

Epli eru borðaðar hráar, einkum sætari afbrigði. Því meira tart sjálfur eru oft notuð í eftirrétti; þeir geta verið soðin með sykri eða bakað. Epli sem eru fortíð sitt besta geta einnig verið breytt í chutney. Perur eru borðaðar hráar líka, og einnig er hægt stewed fyrir eftirrétti; sætleik þeirra gerir þeim einnig gott pörunar skarpri bragði eins gráðosti.
Nutrition sækja

Epli eru hátt í C-vítamín, trefjar og polyphenols, sem innihalda andoxunarefni, mikilvægt til að viðhalda ónæmiskerfið og vernda af hjartasjúkdómum. Perur eru einnig góð uppspretta af C-vítamín og trefjar og einnig innihalda mörg steinefni og amínósýrur, sem aðstoð vöðva vöxt.