Hvernig til að skipta kartöflusterkju fyrir Flour

kartöflusterkju, einnig þekktur sem kartöflu mjöl, er glúten-frjáls hveiti sem þú getur keypt í verslunum sérgrein eða á kosher hluta matvöruverslana. Þú vilt kannski að skipta kartöflusterkju fyrir hveiti þegar þú ert þykknun sósur eða þegar þú ert að undirbúa uppskriftir sem geta ekki innihalda glúten. Til dæmis, gyðingana gæti notað kartöflusterkju í stað hveiti á páska þegar korn-undirstaða mjöl og hleypiefni er bönnuð. Í samlagning, fólk sem eru glúten-óþol gæti komið í stað kartöflusterkju fyrir hveiti sem innihaldsefni í muffins eða kex. Sækja Hlutur Þú þarft
kartöflusterkju sækja Measuring skeiðar sækja Measuring bolla sækja
Bowl
Rice hveiti sækja tapiókasterkju
kartöflusterkju sem þykkingarefni sækja

1. Skiptið magn af hveiti uppskrift kallar eftir tvo að reikna út hversu mikið kartöflusterkja að nota.
   

2. Mál rétt magn af kartöflusterkju og blanda það í skálinni með jafn mikið af vatni þar til það myndar líma.
   

3. Blandið kartöflusterkju líma inn í sósu og halda áfram að elda beint. Hins vegar er ekki hægt a sósu inniheldur kartöflusterkju að koma til sjóða því þetta mun valda sósu að þynna út aftur.
   Kartöflusterkju Baking Mix sækja

   1. Mál 3/4 bolli af kartöflusterkju eða kartöflu mjöl og setja það í skál.
      

   2. Mál 1 bolli af hrísgrjónum hveiti og sorphaugur það í skál eins og heilbrigður. sækja
      

   3. Mál 1/4 bolli af tapíókasterkja eða tapíókasterkju hveiti og setja það í skál.
      

   4. Blandið sterkja saman og nota þá í staðinn fyrir tvo bolla af allur-tilgangur hveiti.
      sækja