Augljósasta Munurinn á kjúklingur egg og önd egg er stærð ; duck egg eru stærri en kjúklingur egg. The skeljar af önd egg eru örlítið erfiðari að sprunga. The herða skel gefur önd egg lengri geymsluþol - um 6 vikur í kæli. Inni, munt þú finna að oki er stærri í hlutfalli við hvítu en þessi af a kjúklingur egg. Svo, ef þú ert ok elskhugi, önd egg gæti orðið í uppáhaldi.
Hvað getur þú gert með önd egg? Sækja

Hægt er að gera neitt með önd egg sem þú gerir með kjúklingur egg. Duck egg eru minna vot en kjúklingur egg, svo overcooking þá getur bakið þá rubbery. Duck egg eru frábær fyrir bakstur. Vegna mikillar prótein innihald þeirra, önd egg gera kökur rísa hátt og vera þannig, en hár fituinnihald þeirra gefur bakkelsi auðæfi bragð og lit. Stærð munurinn á önd egg og kjúklingur egg ætti að taka tillit til. Sumir Bakarar nota 1 önd egg fyrir hvert 2 kjúklingur egg kallað. Duck egg hvítu eru erfiðara að svipa en kjúklingur fjölbreytni. Bæti smá sýru, í formi sítrónusafa, mun hjálpa svipa þeim línunum
Nutrition Upplýsingar sækja

A önd egg inniheldur um 130 hitaeiningar. auka stór kjúklingur egg inniheldur um 80. Af hitaeiningum í önd egg, um 86 eru frá fitu, aðallega einómettuðum fitu. Einn önd egg inniheldur 205 prósent af daglegum gildi fyrir kólesteról, 18 prósent af daglegum gildi fyrir prótein og 15 prósent af daglegum gildi fyrir járn; 100 grömm af önd egg innihalda meira af vítamínum B6, B12 og A en sama magn af kjúklingi eggi.
Hvar á að finna Duck Egg sækja

Ef þú ert heppin að búa nálægt bæ sem vekur endur og selur ferskt egg önd, leita er yfir. Aðrir möguleikar væri að leita bændur markaðir, sérgrein matvöruverslun birgðir eða kínversku mörkuðum. Það eru einnig margir bæir alifugla netinu sem skipið ný egg önd allt land. Auðvitað getur þú alltaf hækka eigin endur þínum. Þeir gera frábær gæludýr og mun veita þér með ferskasta af ferskum eggjum.
Frjósöm Duck Egg sækja

Þegar önd leggur frjósöm egg, fósturvísi er mjög snemma leiksvið af þróun, aðeins sýnileg í gegnum smásjá. The fósturvísir þá mun dvelja í dvala þar til móðir önd safnar nóg egg til að sitja á stöðugt. Þegar hún byrjar þetta Brooding áfanga, fóstur aftur þróun hennar. Duck egg safnað á þeim tíma þar, jafnvel þótt frjósöm, mun ekki smakka eða birtast sé öðruvísi en ekki frjósöm eggjum. Blóð blettur á yokes eru ekki vísbending um frjósemi.