Svíar nota þetta appelsína-og- myntu-bragðbætt krydd í bakaðri vöru og sem anda freshener, segir matur rithöfundur Sandra Bowen. Þeir nota líka kardimommur til að gera drykk sem heitir "Svart Vinb & auml; rsgl & ouml; gg", sem er mulled svart-currant vín. Gera jólaglogg með heilum fræ kardimommur, kanill stafur, appelsína afhýða, þurrkaðir heild engifer rót og heilum negul að gera krydd auðveldara að sía úr vatninu og svart-currant víni, segir Stockholm University prófessor, Eva Lindstrom.
sækja Saffron sækja

Saffron kemur frá stigmas í Crocus, lítið fjólublátt, gult eða hvítt ævarandi blóm sem blooms á vorin, oft ýta í gegnum snjó. The 13 des frí á Day St Lucia yrði fávís án þessa gulu krydd, notaður til að gera "Lusskatter," bókstaflega þýtt sem Lucy Kettir, S-laga saffran BUN dotted með rúsínum. Það tekur 100.000 blóm til að gera eitt pund af saffran, samkvæmt David Perry.
Dill og Allrahanda sækja

súrsuðum síld væri ekki nærri eins piquant án dilli og Allrahanda. Pakkað í rjómasósu gert úr smjöri, eggjarauðu, sítrónusafa og rjóma, súrsuðum síld er oft fyrsta meðferð á sænska borðið. Dill fræ og blöð eru bæði til manneldis, og það er eitt af fáum kryddi sem hægt er að rækta í heimskautsbaug. Það gefur súrsuðum síld a Lemony Tang, en Allrahanda bragðast eins og a samsetning af múskati, kanil og negul, samkvæmt Missouri Botanical Garden.
Ginger sækja

"Pepparkakor" Engifer smákökur gerðar með smjöri, sykri, síróp, egg, lyftiduft, kanill, negull og hveiti, yfirleitt gert með tenntum eða "bar kex" sniðmát á kex stutt, samkvæmt heimasíðu Food í hverju landi. Annar vetur skemmtun, "artsoppa" eða hættu Pea súpa, einnig inniheldur engifer.