Hvernig á að skreyta ís kökur (5 skref)

Kökur eru tákn um decadence og tilefni um allan heim. Þeir koma í endalausa form, fjölbreytni og bragði. Kannski er mest indulgent kaka allra ís kaka. Þrátt fyrir fleiri áskoranir þess að vinna með frystu hráefni, skreyta ís kökur er a smella. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Breiða hníf
Buttercream frosting eða þeyttum rjóma sækja Piping poka sækja Piping ábendingar
mót

Precision rakvél
Matur-gráðu Airbrush
nammi
fótspor
hnetur
Leiðbeiningar sækja

  1. Freeze ís kaka. Þegar kaka er sett saman, kaka ætti að setja í frysti eða annars frystum umhverfi að minnsta kosti þrjár klukkustundir. The langur frysta mun tryggja kaka mun halda saman á skraut. Borga eftirtekt til hversu lengi kaka hefur verið út úr frysti þegar skreyta. Það ætti aldrei að vera út úr frysti í meira en 30 mínútur.

  2. Veldu skraut þema fyrir ís kaka. Holidays gera fyrir þægilegur sameina þema fyrir litum og myndum. Afmæli ís kökur geta verið skipulögð í kringum klassísku þema aðila, uppáhalds áhugamál, eða öðrum hagsmunum. Íþróttaviðburði má haldin með einfaldri bolta eða sviði hannað ís köku.

  3. Veldu hentugan frosting fyrir fryst köku. Sumir kaka frostings mun ekki frjósa vel og hafa tilhneigingu til að sprunga og brjóta við lágt hitastig, sem mun Már ís kaka. Notaðu auðveldlega sveigjanlegur frosting efni eins buttercream eða stöðug þeyttum rjóma úrvals. Stöðugra þeyttum rjóma er auðveldlega hægt að kaupa í búð eða gera heima með því að sameina 1 matskeið af cornstarch á bolla af nýmjólk og whipping þar Fluffy. Látið frosting í þunnt lag yfir köku og frysta hana aftur.

  4. Nota Cake Decorating búnað til að setja það allt saman. Notaðu lagaður ábendingar og Piping poka til að bæta brúnir og skilaboð til köku. Mold fondant eða gúmmí líma inn viðeigandi form með því að nota nákvæmni rakvél eða preshaped mót. Dye frosting viðeigandi litum með mat-gráðu airbrush.

  5. Samþætta önnur dágóður í hönnun kaka. Notaðu ferninga súkkulaði fyrir múrsteinum eða flísar. Crush smákökur og nota mola til að líkja jarðveginn fyrir Gummy ormar lifa í. Colorful nammi stykki eða gummy nammi stykki getur verið dýrmætur gems í námuvinnslu haug úr mylja hnetur.