Hvernig til Gera karamellu og súkkulaði sem pretzels

Með dýrindis blöndu af salt og sætum keim að tantalize smekk buds þína, karamellu og súkkulaði sem pretzels getur verið fullkominn snarl. Þeir eru auðvelt að gera, og er frábært að halda í húsinu til þess að tína á þegar þú ert að horfa á sjónvarpið, til að þjóna gestum á aðila, eða til að gefa sem bragðgóður gjöf fyrir frí eða afmæli. . Prófaðu þessa uppskrift næst þegar þú finnur þig í skapi fyrir a skemmtun sækja Hlutur Þú þarft
1 staf butter14 oz geta af sætri þéttur milk1 bolli af komuð sykri & # xBD; bolli af ljósi korni syrup16 oz dökk eða hálf-sætur súkkulaði chipsSmall skrúfaði pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave öruggt skál

Leiðbeiningar sækja

1. Settu miðlungs pott yfir lágum hita. Bætið smjörinu, þéttur mjólk, sykur og síróp. Hrærið í blöndunni oft þar til sykur er uppleyst.
   

2. Auka hita til miðlungs mikil og hrærið stöðugt þar til blandan dökknar að ríkur karamellusósu lit.. Taktu pönnuna af hitanum.
   

3. Line kex lak með parchment pappír. Dip pretzels í karamellan með því að krækja þeim á the þjórfé af teini og draga þá í gegnum karamellu þar til þau eru húðuð. Notaðu gaffal til að hjálpa maneuver þá aftur inn á teini.
   

4. Í bið þá ofan karamellu og leyfa umfram að æð burt, slá teini á brún sósa pönnu ef þörf krefur. Setja þær á parchment. Þegar allir pretzels hafa verið húðaðar, setja kex lak í kæli þar til karamellan setur, um & # xBD; klukkustund.
   

5. Tæma poka af súkkulaði flögum í örbylgjuofni öruggt skál. Setjið í örbylgjuofni á næstu orku fyrir 1 mínútu. Takið þá út og hrærið þá. Halda að setja þau aftur í örbylgjuofni í 15 til 30 sekúndna þrepum, hræra á milli lotum, þar til þeir eru bræddir og súkkulaði er slétt.
   

6. Settu hreint lak af verkað inn á kex lak. Með teini og gaffli, dýfa pretzels í brætt súkkulaði. Þú getur alveg húða pretzel í súkkulaði, eða þú getur dýfa þeim í kápu bara helmingur þeirra ef þú vilt minna súkkulaði pretzels þínum.
   

7. Settu pretzels aftur á kex lak. Settu þær í kæli í eina til tvær klukkustundir, þar til súkkulaðið hefur harðnað.
   

8. Fjarlægja pretzels úr kex lak. Staður pretzels í parchment-lína tini til að gefa sem gjafir, eða geyma þá í loft þétt ílát. Halda þá kæli þar til þú ert tilbúinn til að þjóna þeim.