Áhrifaríkasta leiðin til að bæta kaffi til ostakaka er að nota augnablik Espresso kyrni. Þetta leyfir þér að búa til sterkari espresso bragð án þess að bæta miklu vökva, sem heldur hlutfall blautur og þurr innihaldsefni í betra jafnvægi. Bæta kornunum beint cheesecake fylla, eða blanda kornunum í bræðslumark súkkulaði og hrærið til að blanda. Einnig, blanda 1-2 msk af kaffi duft með einni matskeið af vatni, eftir því hversu sterkt espresso bragð sem þú vilt. Sækja meðan þú mega vilja ferskur dreginn kaffi til drykkjar, kaffi duft virkar betur fyrir bakstur ostakökum. Sækja
lagskipt ostakaka

Búa til kaffihús au lait eða Cappuccino ostakaka með því að bæta kaffi helming fyllingarlokanum blöndu. Látið espresso-blúnda fyllingu á tilbúnum skorpu. Þá, toppur með hinum fyllingu til að búa til útlit á mjólk. Til að breyta þykkt af lögunum, bæta Espresso að stærri eða minna magni af fyllingu. Einnig, bæta kaffi til alls fylla, og, þegar ostakaka er bakað og kælt, breiða þunnt lag af hvítu súkkulaði ganache yfir the toppur.
Dollop af létt sætri rjóma til espresso ostakaka fyrir latte áhrif .
Espresso og súkkulaði Cheesecake sækja

Espresso og súkkulaði par sérstaklega vel, þar sem kaffi eykst súkkulaði bragð. Para tvö í cheesecake fyrir Mokka-bragðbætt eftirrétt. Bræðið súkkulaði yfir tvöföldum suðupotti og blanda í expressó dufti, þá kaldur og bæta við fyllingu þína. Einnig, brætt súkkulaði með miklum rjóma og sett til hliðar. Hellið espresso fyllingu yfir undirbúið skorpu þína í þremur lotum. Á milli hvert lag, og ofan, Úði súkkulaði blöndunni. Áður bakstur, hlaupa hníf í gegnum deigið í nokkrar áttir að hvirfla súkkulaði allan.
Bræðið súkkulaði með miklum rjóma til að búa ganache fyrir þyrlast gegnum expressó cheesecake fylla.
Fleiri hugmyndir sækja

Prófaðu að bæta bragði að ostakaka fylla þinn sem þú myndir njóta með kaffi, eða að þú finnur í verslunum kaffi. Heslihnetu, appelsína súkkulaði og hindberjum allt par vel með kaffi. Þegar ostakaka er bakað, skreyta það með súkkulaði-þakinn Espresso baunir þrýsta um efri brún. Eða, þjóna ostakaka með þeyttum rjóma flekkótt með jörð Espresso baunir. Raka hvítt eða taívanska súkkulaði yfir the toppur af cheesecake þitt fyrir glæsilegt útlit.
Greni upp ostakaka með súkkulaði spæni, ferskum ávöxtum og kaffi baunir.