Hvers konar Food pör vel Bourbon

?

bold bragði Bourbon getur verið erfiður að para með mat. Þú þarft fat með nóg nærveru til að standa upp við það. Á hinn bóginn, flókin bragðefni tónar af góða Bourbon, sem getur falið reyk, karamellu, vanillu, hnetur og krydd - veita mikið af valkostur til leika sér við. A réttur sem er draugslegum, kryddaður eða sweet - eða öll þrjú -. Er líklegt til að vera góð samsvörun fyrir gott Bourbon sækja Grillaður sækja

  • grilluðum kjöt, hvort sem það er kjúklingur, svínakjöt eða nautakjöt brisket, er náttúrulega passa fyrir Bourbon. Sætur og Smoky bragð athugasemdum grillinu er að stilla upp fullkomlega með sama sætur-Smoky eðli Bourbon, enda óhefðbundnar pörun. Nokkuð slathered í grillið sósu mun hafa svipaða sækni Bourbon, hvort sem það er hlið baunir, pylsur, í filet lax eða Portobello sveppir á BUN.
    Bacon sækja

  • Bacon, of, er Smoky og sætur og svona góð samsvörun við Bourbon. Bæði HICKORY-reykt og fruitwood-reykt beikon vinna vel með brúnu áfengi, og hlynur beikon er sérstaklega bragðgóður hlið Bourbon. A beikon Ostborgari, a beikon-umbúðir grísalund eða jafnvel spínat-beikon salat myndi vinna vel með Bourbon. Eða reyna umbúðir dagsetningar í beikoni og þjóna sem appetizer, kannski fyllt með DAB af geitaosti.
    Reykt kjöt sækja

  • Match the draugslegum texta sem charred eik gefur til Bourbon með reyktum Gourmet kjöt. Heitt eða kalt reyktur lax, sneiðar af reyktum önd brjósti eða reykt skinka eða vel reyktum svínakjöt höggva eru allir möguleikar. Ef þú getur fundið góða Artisan kjötstrimlar, reyna það með sopa af Bourbon og smakka samspil bragði. A pastrami samloku eða Montreal-stíl reykt kjöt myndi einnig gera góða félagi með glasi af Bourbon.
    Grilluðu kjöti, grænmeti og ávöxtum sækja

  • Matreiðsla matur á opinn logi veita lúmskur smokiness sem er auka með góðum Bourbon. Þú getur þjónað anda með kabobs nautakjöt, kjúklingur eða lambakjöt eða með Gourmet hamborgara. Þú getur grill steik og þjóna Bourbon á hlið. En það er engin þörf á að standa við grillað kjöt. Prófaðu Bourbon og grilluðum ananas, mynd eða ferskja - sætur ávaxtaríkt bragði spila vel með karamellu og vanillu skýringum Bourbon. Jafnvel grillað grænmeti svo sem maís, kartöflum og sætum kartöflum par vel við Bourbon.
    Súkkulaði sækja

  • Í eftirrétt, reyna Bourbon pöruð með súkkulaði. Þú getur boðið klumpur af hreinu dökku súkkulaði, eða plata upp sneið af ríkur súkkulaði torte. Eða reyna súkkulaði Pecan pie - nokkuð með hnetum og súkkulaði saman mun spila vel með hnetukenndur eðli Bourbon er. Ef þú ert tilfinning frjálslegur, þjóna bíta-stór brownies. Ef þú ert að leita að flóknari klassískt eftirrétt, a bolli af súkkulaði mousse er möguleiki.