Hvernig til Gera límonaði með sjóða Rinds

Hægt er að am viðunandi könnu af appelsínusafa með ekkert annað en ferskt kreisti sítrónusafa, sykur og vatn, en fyrir nánari sítrónu bragði, getur þú látið malla eða brött sítróna rinds með sykri og vatn. Simmering eða steeping útdrætti arómatísk sítrónu olíu úr gulu Zest og bætir auka höfða til heimabökuðu drykkur þinn. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Fjögurra til sex heilum sítrónum sækja skorið borð
Zester, fínn grater, paring hníf eða rás hníf sækja 1/3 til 1 bolli sykur sækja tré skeið
pott
hníf
Pitcher
Mesh strainer
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið sítrónur vel. Það er best að nota lífræn sítróna, ef unnt er, til að koma í veg fyrir efna leifar á peels.
   

2. Rúlla sítrónunum á fremstu borð til að mýkja þá og brjóta safi frá kvoða. Þetta ferli er hægt að draga meiri safa úr sítrónum.
   

3. Fjarlægja gula Börkur frá sítrónum án þess að klippa í bitur hvíta pith milli Börkur og innri ávöxtum. A sítrónu zester, fínn grater, paring hníf eða rás hníf virkar vel fyrir þessu ferli.
   

4. Blandið sítrónu rinds með sykri í pott og látið hvíla í um hálfa klukkustund á meðan að olíur í rinds gleypa í sykur. The magn af sykri í raun veltur á persónulegum smekk val þitt, en að jafnaði, nota um 1/2 til 1 bolla af sykri fyrir um hálfa lítra könnu af límonaði.
   

5. Um það bil 2 bollar af vatni til pott. Hrærið sykur og sítrónu Börkur blöndu með vatni.
   

6. Færið sítrónu Börkur, vatn og sykur blöndunni á tæplega sjóða og látið malla við lágan hita í um fimm mínútur að elda olíu úr að rinds og leysa sykur. Niðurstaðan er gult-lituð, sítrónu-bragðbætt einfalt síróp. Láttu síróp kaldur.
   

7. Skera sítrónur í tvennt og kreista ferskum safa í skál. Álag í gegnum vír möskva í könnu til að fjarlægja allar fræ og kvoða.
   

8. Settu vír strainer yfir könnu að veiða rinds. Hellið síróp blöndu gegnum strainer og í könnu. Hrærið að sameina safa og síróp.
   

9. Bæta köldu vatni til sætri sítrónusafa, með um 1 bolla af köldu vatni í hverri sítrónu í límonaði, eða nóg til að fylla könnu. Hrærið vel og stilla magn af sykri, sítrónu og vatni eftir smekk, ef þörf krefur. Berið á ís.