Laugardagur Rice Ætti að bera fram með Miðjarðarhafinu Kjúklingur plokkfiskur

?

Mediterranean kjúklingur plokkfiskur kemur í mörgum formum og svo getur hrísgrjón þú þjóna með það. The plokkfiskur gæti lögun spænsku efni, svo sem Chorizo ​​pylsa, papriku bjalla, kúmen og saffran, eða það gæti endurspegla Túnis matargerð, með kryddi eins og kúmen og kanil. Tilbrigði eru jafnvel innan sama lands - einn Italian kjúklingur plokkfiskur geta innihaldið fennel, ætiþistlum, eggaldin og tómatar á meðan annar verður kartöflur, hvítvín og Parmesan ostur. . Berið hrísgrjón sem viðbót kjúklingur plokkfiskur þú hefur eldað
Á íberísk Peninsula sækja

  • Tveir af heftur í spænsku matargerð fara með hvað annað efni sem þú setur inn í kjúklingur plokkfiskur þína - möndlur og saffran. Bæta við saffran þegar þú byrjar að elda hrísgrjón, en vista möndlur að bæta bara áður en þjóna hrísgrjón svo þeir halda crunchy. Fyrir meira flavorful möndlum, ristuðu brauði þá fyrst í 350-gráðu Fahrenheit ofni í sjö mínútur. Ef þú hefur tíma, Blanch hnetur fyrst til að fjarlægja skinn þeirra.
    Matreiðsla í Stewpot eða Tagine sækja

  • Í Mið-Austurlöndum löndum sem liggja að Miðjarðarhafi meðal annars Marokkó, Túnis og Alsír. Cuisines þeirra deila eiginleika sem hægt er að nota í bragðefni hrísgrjón þú þjóna með kjúklingi stews frá þessu svæði. Til dæmis, a kryddað hrísgrjón fat gæti meðal kanill, kúmen, saffran, granatepli fræ og þurrkaðar apríkósur. Eða ef plokkfiskur sig ekki fela í sér ólífur, bæta sneið grænn ólífur og bita af varðveitt sítrónu að hrísgrjón eftir að það lýkur matreiðslu.
    Ooh La La sækja

  • Í Southern France, Herbes de Provence ráða yfir matargerð og ætti að birtast í hrísgrjónum eins vel, sama hvaða önnur efni sem þú setur inn í kjúklingur plokkfiskur. Hægt er að kaupa Herbes de Provence blandar eða gera þitt eigið með þurrkuðum basil, fennel fræ, Lavender, marjoram, rósmarín, salvíu, sumar bragðmiklar og blóðberg. Notaðu allar eða nokkrar af þessum jurtum, fara auðvelt á meira pungent fennel eða Lavender. Eða nota eitt eða tvö hakkað ferskum kryddjurtum, hrært í hrísgrjónum rétt áður en þjóna.

    Beyond Pasta

  • Rice boltar, risotto og tómatar fyllt með hrísgrjónum eru allar Ítalska hrísgrjón diskar sem þú gætir þjóna hliðina á ítalska-stíl kjúklingur plokkfiskur. En ef þú vilt að þjóna plokkfiskur yfir hrísgrjónum, halda hrísgrjón einfalt, og hrærið í nokkur flavorful ólífuolíu með léttri sprinkling af ferskum, hakkað oregano eða marjoram rétt áður en þjóna. Ef þú vilt hrísgrjón með meira bragð, bæta við litlum hægelduðum grænmeti sem viðbót við grænmeti í plokkfiskur.