The bragð af sítrónu og pipar koma út náttúrulega bragð af fiski og eru oft lögun í rétti sjávarafurða. Tímabil sem Tilapia flök með salti og svörtum pipar, þá Dredge fiskflökin í hveiti. Eldið fiskinn í smjöri. Búa bragðgóður sítrónu-piparkornum sósu með því að bæta kjúklingur seyði, ferskum sítrónusafa og saltvatni-pakkað græna piparkorn á sama pönnu, eftir að fiskurinn er eldaður. Auka hitann lítillega og koma blöndunni að suðu þar til það er komið niður í um það bil 1/2 bolla. Bæta 2 tsk. af smjöri, þá hella yfir tilapia
Tomato-Basil Cream sækja

Gleymdu kjúklingur parmesan. Parmesan-crusted tilapia toppað með rjómalagaðri, tómat-basil sósu verður nýtt, uppáhalds ítalska fat þinn. Byrjaðu á því að elda hvítlauk og kirsuberjatómötum í pönnu, þá láta það malla í um 15 mínútur. Fyrir tilapia, árstíð skola og þurrka flök með salti og pipar. Settu tilapia í hveiti, þá dýfa í egg, Dredge í blöndu af parmesan, Panko breadcrumbs og sumir hvítlauk duft. Pan steikja fiskinn, þá skeið sum rjómalagaðri sósu ofan.
Coconut Curry sækja

Chefs leita að bragðið af Asíu mun elska Thai-innblástur, kókos-karrý sósu. Til að gera sósu, hita engifer, hvítlaukur, rauð papriku bjalla og grænn laukur í stórum pönnu. Tímabil blandan með karrý duft og deig, eins og heilbrigður eins og kúmen. Að lokum, bæta soja sósu, a snerta af púðursykri, salti og kókosmjólk og látið krauma. Hellið flavorful sósu yfir steiktum tilapia fyrir máltíð sem mun gera Diners finnst eins og þeir eru búnir að ferðast til Asíu
Pesto sækja

Pesto er ekki bara fyrir pasta. Jazz upp tilapia með dýrindis Úði af basil pesto sósu. Mauki ferskur basil, ólífuolía, hvítlaukur, parmesan og ricotta ostur í blandara til að búa til þykkt pestó sósu. A snerta fleiri ólífuolía getur væta pestó ef það er of þurrt. Settu tilapia í bakstur pönnu, þá moka ferskt pestó sósu ofan á hvert stykki af fiski. Eftir bakstur fiskinn, þjóna því með pasta, fersku salati og sumir hvítlauksbrauði.