Hvernig á að Steikið fisk sem var frosinn

gera út áður frosinn fisk er ekkert öðruvísi en að gera út ferskan fisk. Það þarf að hreinsa, battered og kryddað áður verið sett í heitu olíu að elda. Þú vilt kannski að djúp steikja fiskinn ef þú ert að elda fyrir hópnum, en þegar þú ert að elda fyrir einn, nota pönnu til að vernda olíu. Almennt um tíma báðar hliðar fiskur hafa snúið gullna brúnt lit það verður gert matreiðslu. Alveg soðin fiskur er ógagnsæ og óstöðug. Sækja Hlutur Þú þarft sækja handklæði pappír
egg
Bowl sækja Whisk
plata
brauð mola
2 msk . krydd Salt
1 msk. Cayenne pipar sækja Matarolía sækja 3 msk. smjör sækja töng
Leiðbeiningar sækja

1. Skolið þiðni fiskur undir köldu vatni. Afmá raka burt af fiski með handklæði pappír.
   

2. Sprunga eitt egg í skál og svipa egg með whisk þar til egg hvítur og eggjarauða hafa blandað saman. Sækja
   

3. Hellið brauð mola á disk og bæta 2 msk. af krydd salt og 1 msk. af cayenne pipar. Blandið hráefni saman.
   

4. Hellið um 1/2 tomma af matarolíu í steikja pönnu. Settu pönnu á eldavél toppur og stilla hitann-hár. Bæta 3 msk. á smjöri við olíuna. Blanda bræddu smjörinu með olíu.
   

5. Dip fiskinn í eggi, nær allt stykki af fiski með eggi. Settu egg falla fiskinn í vanur brauð mola. Ausa mola ofan á fiski og þrýsta inn í fiskinn. Flip fiskinn yfir, hylja það með mola brauð og ýta mola inn í fiskinn.
   

6. Settu fiskinn á pönnu með heitu buttered olíu. Ekki mannfjöldi fiskinn á pönnu. Bíddu 3 mínútur og flettir fiskinn yfir. Fry aðrar 2 mínútur.
   

7. Fjarlægja fiskinn úr pönnu. Settu á pappír handklæði fóðruð disk til að taka nokkuð af umfram olíu.