Hvernig á að Steikið fiskinn í Deep Fryer

Fólk um allan heim njóta borða fisk. Það eru til nokkrar leiðir til að elda fisk, svo sem gera út það í djúpum fryer. Með stökku skorpu sem myndast þegar steikt í heitri olíu, þetta er ljúffengur og fljótleg leið til að elda fisk af einhverju tagi. Næst þegar þú vilt að steikja fisk, reyna að nota djúpt fryer og þá bjóða fjölskyldu og vinum yfir fyrir niður heimili máltíð sem bragðast eins og það kom frá veitingastað. Sækja Hlutur Þú þarft
súrmjólk
Fish sækja Jurtaolía sækja Deep Fryer
1 bolli hveiti
2 tsk svartur pipar
& # xBD; tsk salt
egg
Strainer sækja rifa skeið sækja handklæði pappír
Leiðbeiningar sækja

1. Skerið fiskinn þinn í litla bita og setja í skál . Hellið nóg súrmjólk í skál til að hylja fiskinn. Liggja í bleyti fisk í súrmjólk mun hjálpa til við að fjarlægja allar Fishy lykt eða bragð. Settu lok á skálina og sitja í ísskáp í klukkutíma.
   

2. Settu hveiti, pipar og salti í skál og hrærið. Bæta meira eða minna svartur pipar og salt, eftir smekk.
   

3. Fylltu djúpt Fryer þitt hálfa leið með matarolíu og hita að hitastiginu 375 gráður F. Next, setja strainer yfir pönnu. Settu 2 eða 3 blöð af pappír handklæði á disk til frekari fjarlægja umfram fitu.
   

4. Taktu skál af fiski út úr ísskápnum. Taktu fiskinn úr skál og skola með köldu vatni. Settu fisk klumpur á disk og tæma áfir niður holræsi. Blandið egg og 2 bolla af súrmjólk í skál og bætið klumpur af fiski.
   

5. Taka fisk klumpur af súrmjólk blöndunni og Dredge þá í gegnum vanur hveiti. Vandlega falla a lítill magn af battered fiski stykki í djúpu fryer. Ef of margir fiskar eru soðin í einu, batter mun ekki stökkt rétt. Ekki nota körfu þegar elda fisk í djúpum fryer eða batter getur loðað körfu.
   

6. Steikið fiskinn í 4 til 5 mínútur eða þangað til fiskurinn stykki fljóta til efst og eru gullinn brúnn. Notaðu rifa skeið eða töng til að fjarlægja fisk úr heitri olíu og setja í strainer. Halda áfram að steikja restina af fiski með þessum hætti.
   

7. Færa tæmd fisk úr strainer til pappír handklæði nær disk. Þegar allir fiskar stykki hefur lokið matreiðslu, slökkva á djúp fryer og njóta Djúpsteiktur fiskur.