- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> Kjöt Uppskriftir >>
Hvernig til Gera þeyttum smjör Breiða fyrir steikur
Steikur á veitingastöðum alltaf virðast til að smakka betri en þú elda heima. Top steik hús nota aðeins USDA Prime nautakjöt, sem alltaf bragðast umfram val og velja einkunna finnast í flestum matvöruverslunum og Butcher verslanir. Oft er ástæðan veitingastað steik virðist bræða í munni þínum er vegna þess að það er í efsta sæti með dollop af þeyttum smjör. Í næsta skipti sem þú grill, broil eða pönnu steikt uppáhalds steik skera þinn, með það með klappa af þeyttum smjör útbreiðslu að lyfta henni frá bragðgóður að frábær. Sækja Innihaldsefni og bragðefni sækja
Alltaf að byrja sætur, ósaltað smjör. Saltaður þeyttum smjör getur smakka bitur þegar þú bætir við kryddi, jurtum og öðrum bragðefni til þess. Færið ósaltað smjör í stofuhita, en ekki hita nóg að gera það nefrennsli. Notið aðeins ferskum kryddjurtum og ferskt sítrónu eða lime safa. Sækja ósaltað smjör blandar vel með jurtum og kryddi.
Blöndun og Geymsla sækja
Jurtir og aðrar kryddi blandað jafnari í tepid smjör. Slá kryddi í smjöri með rafmagns hrærivél í mínútu eða tvær. Hyljið smjörið og láta bragði giftast á köldum stað í um klukkustund. Áður kæli, rúlla smjörið í annálum við efldist pappír til að auðvelda klippa í flipa síðar eða pakka henni í ramekins til að auðvelda spooning. Þegar þjóna gestum Ýttu á smjör í mót að gera fínt form. Bragðbætt smjör má kæli í nokkra daga áður en þjóna eða fryst eins lengi og þrjár vikur. Double-hula fryst smjör í plastfilmu, sem smjör gleypa auðveldlega keim af nærliggjandi matvælum. Sækja Hand blöndunartæki gera að blanda auðvelt.
Traditional Butters sækja
Franska kryddsmjöri er mest hefðbundnum þeyttum smjör notað á veitingastað steikur. Það er bragðbætt með hvítvíni, skalottlaukur, hvítlaukur, steinselja, timjan og, stundum, nokkrum litlum kapers. A einfaldari útgáfa inniheldur aðeins sítrónusafa, steinselju, salti og pipar. Herb elskhugi getur þakka ferskt basil, dill, steinselja, rósmarín, Sage, tarragon, eða samsetningu af jurtum. Setjið nokkra dropa af sítrónusafa til að gera jurt bragði springa. A teskeið af undirbúnu piparrót eða nokkrum dropum af Worcestershire sósu bætir pizzazz einhverju af þessum samsetningum.
Ferskum kryddjurtum bæta springa af bragðefni í smjöri.
Einstaklega Bragðbætt Butters sækja
Þegar þú fá boginn á bragðefnum smjör, kanna aðrar samsetningar bragðið. Bæta fínt saxað þurrkaðar Porcini sveppum og rauðvín að unsalted smjör til að auka steikur með sveppasósu úrvals. Gefðu steik sterkan spark með smjöri spiked með chipotle og lime safa. Smjör blandað kóriander, lime safa og kúmen veita Mexican bragð. Blöndun smjör með stökku beikoni bits, Bourbon, púðursykri og hlynsírópi skapar distinctively bragðbætt steik. Sækja Butter með hakkað sveppum er fullkomið steik úrvals.
Vera ævintýralegur sækja
bragðbætt þeyttum smjör eykur mörg önnur matvæli auki steik. Settu það á grilluðum fiski, svínakjöt eða kjúklingur flök. Blanda það í eldavél hrísgrjónum; Efstu brennt eða rauk grænmeti með klappa; eða búa til bestu bakaðri kartöflu þú hefur einhvern tíma reynt með matskeið. Þú getur jafnvel notað það sem breiða fyrir heitt brauð eða rúllum. Smjör bætir alltaf glæsileiki á fat, og bragðbætt smjör bætir enn meira bragð og dýpt.
Matur og drykkur
- Hvernig á að elda Steikur innandyra
- Hvað er hefðbundin American Indian Salmon Bake
- Hvernig til Gera Banana pönnukökur (7 skrefum)
- Hvernig á að Bakið á þorsk flök
- Hvernig til umbreyta súr súrum gúrkum væmin Pickles (4 S
- Hvernig á að geyma þeyttur rjómi (7 skref)
- Hvernig á að skera kjöt Really Thin (7 Steps)
- Get ég komið í staðinn ósykrað Coconut fyrir sykrað C
Kjöt Uppskriftir
- Hentug Cuts af kjöti fyrir Deep steikingar
- Hvað Olíur geta vera notaður til að steikja svínakjöt
- Gera Þú Cook Nautakjöt með band á það
- Krydd fyrir standandi Rib Roast
- Hvernig til Skapa a borða með ítalska Pylsa
- Hvernig til Gera a Texas BBQ með Ódýr Nautakjöt
- Grilla Up axla Chuck steik (7 Steps)
- Soy Mjöl sem Hamburger Útbreiddur
- Hvernig á að elda Hot Ham & amp; Ostur í ofni
- Slow Matreiðsla Beef Braciole
Kjöt Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir