Hvernig á að poach kjúklingur Kjúklingasalat

veiðiþjófnaður kjúklingur kjöt fellst elda það í simmering vatn þar til kjötið kokkar gegnum. Til að flýta elda og tryggja að verkið er örugglega hituð, nota beinlaus, brjóst roðlaus kjúklingur. Stað lágmark-feitur kjúklingur seyði fyrir vatnið til að poach kjöt bætir bragðið án þess að bæta auka fitu eins og smjör eða olíu vildi. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Lidded pott
4 beinlaus, brjóst roðlaus kjúklingur
Kjúklingur seyði sækja & frac12; bolli majónes sækja 1 tsk. sinnep sækja 1 tsk. epli eplasafi edik
& frac14; tsk. jörð pipar sækja & frac14; bolli fínt söxuð sellerí sækja & frac14; bolli fínt söxuð laukur sækja & frac14; bolli slivered möndlur (valfrjálst) sækja & frac14; bolli helminga rautt vínber (valfrjálst)
poach kjúklingur sækja

1. Raða kjúklingabringur á pönnu í einu lagi.
   

2. < p> Hellið kjúklingur seyði yfir kjúklinginn bara ná.
   

3. Færið blönduna til krauma yfir miðlungs-lágt hita.
   

4. poach að kjúklingur, falla í 30 til 40 mínútur eða þar til ekkert bleikur enn inni kjúklingur, kjúklingur er blíður og safi hlaupa skýr.
   

5. Fjarlægja kjúklingur úr veiðiþjófnaður vökva og slappað í ísskápur til kalt.
   Gerðu Kjúklingasalat sækja

   1. teningar kjúklingabringur til að gefa 4 bolla af kjúklingi.
      

   2. < p> Sameina majónesi, sinnep, epli eplasafi edik og pipar í skál til að gera sósu.
      

   3. Settu sellerí, laukur, valfrjáls möndlur og vínber og hægelduðum kjúkling.
      sækja

   4. Hrærið blönduna sameina klæða með kjúkling.
      

   5. Slappað kjúklingur salat fyrir 2 klst í kæli í bragði að sameina. sækja

      Berið á samlokur eða salat lauf.