Á humar, sem hnúi er sá hluti sem tengir stór framan klærnar til the hvíla af the fótur . Það er lítið, kúlu-eins og hluti af skel humar er. Þó að það virðist lítill og inniheldur ekki nærri eins mikið kjöt og klaufa, það er enn lítið magn af kjöti sem innan hnúi. Ef þú ætlar ekki að sóa allir hluti af meina krabbadýr, vera viss um að sprunga opna hnúi.
Matreiðsla Knuckles sækja

humar eru yfirleitt soðin heild. Þeir eru líka yfirleitt soðin lífi vegna humar rotnun mjög hratt og getur valdið heilsu áhættu ef þeir eru ekki soðin strax eftir dauðann. Ef humar er send áður en soðið, verður það að gerast hratt og rétt áður en það er sett í pott af sjóðandi vatni. Humar er einnig hægt bakaðar, rauk eða grillað. Með elda humar heild, eru allir hlutar eldað. Þetta felur í sér Hnúi.
Sprunga hnúi Kjöt sækja

Humar Hnúi eru klikkaður á svipaðan hátt til the hvíla af the humri. Þú getur notað sérstakt verkfæri skel sprunga eða jafnvel bakhlið stórum eldhús hníf. Hamar létt á hnúi með aftan á hníf þar skel sprungur kringum kjötið. Verið varkár ekki til að mylja kjötið ásamt skel. Notaðu fingurna til að draga í sundur á sprungna skel hluta að afhjúpa kjöt innan.
Using hnúi Kjöt sækja

Kjötið frá humar hnúi er hægt að borða og nýta sama eins og allir aðrir hluta humri. Knuckles er hægt að blanda með öðru kjöti frá a eldað humar eða notuð í ýmsum öðrum hætti. Heild Hnúi má bæta við salati, pasta, tacos, burritos samlokum eða öðrum matargestum samsuða. Þeir geta verið steikt eða steiktum eftir að skurn og bætt diskar til a snerta af sjávarútvegi bragði. Knuckles er einnig hægt að einfaldlega dreginn beint úr skel, dýfði í sumum bræddu smjöri eða kokteilsósu og borðað strax.