Hvernig á að Roast ostrur Með Gas Grill (5 Steps)

Ef þú vilt njóta ferskt ostrur heima, þá reyna roasting þær á gas grill. Svæði í suðurhluta Bandaríkjanna, svo sem Suður-Karólína halda árlega Oyster roasts fyrir íbúa til að njóta safaríkt bragð af ferskum ostrum steikt grill. Þó að þú getur steikt ostrur yfir viðarkolum eða gas grill, notkun gas grills þurfa minna undirbúning sinn og gefur sömu niðurstöður elda. Steiktu ostrur krefst lágmarks undirbúning og matreiðslu tíma, og ostrur gera frábær Forréttir fyrir aðila. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Olive olíu sækja basting bursta sækja gas grill sækja 1 mæliker þrífa ostrur
Leður hanskar sækja
Oyster hníf sækja kokteilsósu
bræddu smjöri
Lemon wedges
leiðbeiningar sækja

1. Olía grillið rekki með ólífuolía. Nota bursta til að ganga úr skugga um að olían nær rekki.
   

2. Hitið gas grill með því að snúa öllum brennara á hár. Loka lokinu í 10 til 12 mínútur.
   

3. Settu eitt lag af ostrur á grillið. Leyfðu ostrur að elda fyrir ekki lengri en 15 mínútur. Venjulega, ostrur mun steikja í 4 til 6 mínútur.
   

4. Athugaðu á ostrur eins og þeir steikja. Taktu ostrur með leður hanska þegar þeir byrja opnun. Fargið ostrur sem gera ekki opinn.
   

5. Settu fjarlægt opnaði ostrur með ferskum ostrur. Halda áfram steiktu þær á grillið í lotur þar til þú hefur lokið matreiðslu alla ostrur. Opna ostrur með hníf vandlega; njóta þeirra með kokteilsósu, bræddu smjöri eða sítrónu wedges.