Hvernig á að elda súr Trahana ( 3 þrepum)

Bæta við Miðjarðarhafið hæfileiki að eldhúsið þitt með sýrðum trahana , pasta gert úr hveiti og soured mjólk eða jógúrt sem er þurrkað og síðan fórnað . Þó að það hefur marga notar, í Grikklandi og Tyrklandi , sýrðum trahanna er oft notað til að gera morgunmatur graut, undirbúning sem tekur lágmarks fyrirhöfn , en gefur ljúffengt árangri. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Pot
mæliglas
Wooden skeið sækja krydd (valfrjálst )

Leiðbeiningar sækja

1. Fylltu stóran pott með vatni . Almennt , ættir þú að nota um fjórar til sex sinnum meira vatn en sýrða trahana . Svo , ef þú ert að nota 1 bolla af trahana , ættir þú að nota 4 til 6 bolla af vatni .
   

2. Koma vatnið að sjóða og hrærið sýrða trahana í pottinn . Hrærið í blöndunni öðru hverju , leyfa það að krauma á miðli - lágt fyrir u.þ.b. 15 til 30 mínútur, eða þar til vatnið frásogast .
   

3. Berið sýrðum trahana heitt , toppað með jógúrt , smjör , ostur eða jurtir.