Hvernig á að elda sushi Rice (5 skref)

Sushi hrísgrjón er japanska skamms korn hrísgrjón kryddað edik, salt og sykur. Perfect hrísgrjón sushi hefur glansandi, hálfgagnsær korn með seigur samkvæmni. Þetta hrísgrjón geta vera umbúðir um fisk, fisk og grænmeti eða borið fram með áleggi. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 bollar Japanese hrísgrjón
2 1/2 bollar vatn
1/4 bolli hrísgrjón edik
1 msk. sykur sækja 1 tsk. Salt

pott eða hrísgrjón eldavél
Small pott
stóra skál
Rice paddle eða spaða sækja Rice aðdáandi (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

< li>

Skolið 2 bollar af japanska hrísgrjónum vel undir köldu vatni, hræra varlega með höndunum. Hættu þegar vatnið rennur tær.


1. Bæta hrísgrjón til pott eða hrísgrjón eldavél. Cover með 2 1/2 bollar vatn og kveikja á brennara á hár. Ef þú ert að nota hrísgrjón eldavél, fylgja leiðbeiningum framleiðanda.
   

2. Þegar vatnið kemur að sjóða, snúa niður að lítil og kápa. Elda í 20 mínútur, slökkva á eldavél og látið annan 10. Ekki hræra í hrísgrjón eða fjarlægja hlífina á þessum tíma.
   

3. Undirbúa edik krydd. Blandið 1/4 bolli hrísgrjón edik, 1 msk. sykur og 1 tsk. salt. Hiti í litlu potti yfir miðlungs hita og hrærið þar til leyst.
   

4. Bæta við elduðum hrísgrjón til stóra skál. Hægt hella í edik blöndu meðan sofa með spaða eða hrísgrjónum paddle. Reyndu að lyfta og skilja korn án frábær þá. Notaðu hrísgrjón aðdáandi til að aðstoða við kælingu og gefa hrísgrjón glansandi útliti. The hrísgrjón er lokið þegar hún nær stofuhita.