Hvernig á að þorna Sticky Rice

glutinous hrísgrjón, einnig þekkt sem Sticky hrísgrjón eða sætur hrísgrjón, er almennt notað til að gera japanska sérgrein fat þekktur sem mochi. The Sticky gæði er æskilegt vegna þess að það gerir hrísgrjón til að börðu og gersemi þar til það myndar samræmdu boltanum, tegund af eins stórum bolta af hrísgrjónum deigið. The hrísgrjón boltinn er ótrúlega Sticky eftir pund, sem gerir það nánast ómögulegt að rúlla út íbúð eða lögun. Dry hrísgrjón hveiti hjálpar þurr út Sticky hrísgrjón án þess að skerða hrísgrjón bragðið. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Rice hveiti
Leiðbeiningar sækja

1. Breiða örlátur lag af hrísgrjónum hveiti yfir gegn vinnusvæði.
   

2. Coat hendurnar vel með hrísgrjón hveiti. Pick upp boltann af Sticky hrísgrjón og flytja hana til hveiti-þakinn borðið. Hveiti á hendur kemur í veg fyrir hrísgrjón boltanum festist við hendurnar.
   

3. Dust hrísgrjón boltanum með hrísgrjónum hveiti þar til yfirborðið er þakið.
   

4. Hnoðið hrísgrjón eins og þú vildi hnoða brauð deig, vinna utan hrísgrjón boltanum að innan til að fella hrísgrjón hveiti. Bæta við fleiri hrísgrjón hveiti smá í einu og þú hnoða deigið. Halda áfram þessu ferli þar til megnið af stickiness fjarlægð úr hrísgrjónum boltanum. The hrísgrjón ætti ekki að vera alveg þurr, en þú ættir að vera fær um að taka það upp án þess að það festist alveg við hendurnar.