Hvernig til Gera a Kappa Maki rúlla

Kappa Maki (kappamaki) er hefðbundin japanska agúrka rúlla og studdi val á hverjum sushi bar, sérstaklega með sushi-elskandi grænmetisætur. Kappa Maki gerir frábæra forrétti eða Hor d'oeuvres og jafnvel fólk sem eru ekki aficionados sushi mun elska við bragðmiklar litlu skemmtun. Gefa það a reyna og þú sérð að gera kappa Maki heima gæti ekki verið auðveldara. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 3 bolla af hrísgrjónum sushi, eldað og kælt
1 agúrka sækja nori , 6 til 7 blöð
sækja salt
sojasósa eða shoyu
wasabi líma
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið gúrku og afhýða það, ef þess er óskað. Ausa út fræ og henda þeim. Skerið agúrkuna langsum í þunnar prik og stökkva því með þjóta af salti.
   

2. leggja nori blöð á bambus motta eða sléttan flöt og breiða þunnt lag af hrísgrjónum sushi yfir um 2/3 af nori, þannig brún næst þér afhjúpa. Ef nauðsyn krefur, draga fingurna með ediki vatni til að dreifa hrísgrjónunum lauslega og jafnt.
   

3. Lay ræma sneið agúrka í the miðja af the hrísgrjónum.
   

4. Byrja á brún næsta þig og vandlega rúlla Nori í löngu röri. Gakktu úr skugga um að hrísgrjón er ekki flýja frá the hlið af the rúlla.
   

5. Cut kappa Maki rúllur í appetizer stór stykki um 3/4-tomma langur. Sækja
   

6. Berið kappa Maki rúllur. Veita Soy sósa og wasabi líma fyrir dýfa.