Í hefðbundnum Bento kassi, helmingur af innihaldi samanstanda af hrísgrjónum. Stundum hrísgrjón er í efsta sæti með krydd eða súrsuðum Plum, sem kallast umeboshi. Fyrir minna hefðbundin taka á Bento hádeginu, skipta um hrísgrjón með núðlum eða öðru sterkjurík fat. Samlokur, pasta eða brauð í staðinn fyrir hrísgrjón. Ef þú vilt minna kolvetni, stilla hlutföll og gera grænmeti, egg eða kjöt aðalrétt.
Pakki í Protein sækja

Helmingur eftir mat í Bento kassi er jafnan prótíninu. Fiskur er algengt í japanska hádeginu, en þú geta skipta um það með hádegisverðinn kjöt, kjúklingur, nautakjöt eða svínakjöt. Soðið egg eða túnfiskur, kjúklingur eða egg salat einnig veita prótein-ríkur Val. Mjólkurvörur, svo sem ostur eða jógúrt, geta verið allt eða hluta af prótein hluta Bento kassi, ef þess er óskað.
Borða grænmeti þinn sækja

Endanleg hluti af Bento kassi er grænmeti og ávextir. Raw ávextir og grænmeti þurfa lítið undirbúning og þeir pakka vel fyrir kulda hádeginu. Flestir ávextir, snjór baunir, sellerí prik, hrár gulrætur og gúrkur vinna vel þegar borin fram hrá. Þú getur einnig falið í sér ávexti eða grænmeti salat. Nema þú hafa a vegur til að hita upp hádegismat, eru soðnar grænmeti yfirleitt ekki flavorful þegar borðað kalt.
Klára snertir sækja

Japanskir ​​kassa Bento stundum eru ma súrsuðum grænmeti eða lítið skemmtun, finnst svo frjálst að umferð út hádegismat með eitthvað sætt. Flest matvæli eru skera lítil svo þú getur borðað þá með chopsticks, en þú getur sleppt þessu skrefi ef þú sendir hádegismat með vestrænni hnífapör. Þegar pökkun hádegismat, það er mikilvægt að halda kalt mat við hitastig undir 40 gráður Fahrenheit svo þeir halda óhætt að neyta. Ef Bento kassi er ekki einangruð, pakka henni í einangruðu poka og bæta við frosinn kalt pakki. Gakktu úr skugga um að matvæli eru vel kælt þegar að pakka þeim.