Hvernig til Gera Mexican Posole súpa
upphafi til enda: 45 mínútna
skammtar: 6-8
Styrkleiki: Beginner til Intermediate sækja
Posole, stundum stafsett pozole sækja, er homey Mexican fat einhvers staðar á milli súpu og plokkfiskur. Það fær nafn sitt af helstu innihaldsefni hennar, sem er betur þekktur í Bandaríkjunum sem Hominy - meðhöndlaðir með lime til að gera það tilboð og chewy korn. Posole er hægt að framleiða með kjúkling, kalkúnn, svínakjöti, eða það er hægt að gera grænmetisæta; sannarlega ekta posole verður oft sameina kjöt og tekið marga klukkutíma að elda, en straumlínulagað útgáfur eru bara eins bragðgóður og satt að anda fat. Það hefur fleiri breytingar, þar á meðal posole ROJO Súpa sækja garnishes sækja Settu kjúklingur hlutum í stórum potti eða stockpot. Cover með 3 til 4 lítra af vatni. Bæta laukur, hvítlaukur, lárviðarlaufinu, Cayenne og oregano. Koma til sjóða og þá draga á beran krauma. Sækja Elda í um 30 mínútur, eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn. Fjarlægja kjúklingur með töng og látið kólna. Á sama tíma, álag seyði; vista vökva og fargið föst efni. Skila vökva í pottinn. Taste og rétt krydd, bæta salt eins og þarf. Þegar kjúklingurinn hefur kólnað nóg til að höndla, tæta það með hendi eða með gaffli í bit -size slitur. Bæta kjúklingur aftur í pottinn. Sækja Bæta við Hominy í pottinn. Koma til krauma á miðlungs hita. Taste fyrir krydd og bæta við salti og pipar eftir þörfum. Sækja ausa úr posole í breidd, grunnum súpa diskar. Standast garnishes og láta Diners aðlaga einstök skammta þeirra súpu að smakka. Gerð eigin kjúklingur þinn lager frá grunni tekur auka tíma en bætir bragðið. Ef þú getur fundið þurrkaðir Hominy, þú getur notað það hér; elda það áður en þú bætir við posole og staðgengill 2 bollar soðið þurrkað Hominy fyrir 28 eyri getur. Þurrkaðir Hominy tekur langan tíma að elda en dofnar og áferð eru alveg betri en niðursoðinn Hominy. Sækja Fyrir hraðari útgáfa af þessum diski, nota auglýsing kjúklingur birgðir eða fyrirfram undirbúin heimabakað lager auk afgangs rifið kjúklingur eða kalkúnn. Sleppa veiðiþjófnaður skref og setja saman súpuna sem beinist að. Ef nota auglýsing lager, smakka vel fyrir salti. Halda veiðiþjófnaður kjúklingur á lágu krauma svo að þú elda ekki of mikið af vökva í burtu - mundu að þú þarft það seinna til að mynda burðarás í súpuna. Ættir þú að finna sjálfur lágmark á vökva eftir poaching engu að síður, getur þú bæta við pre-undirbúið kjúklingur lager, annaðhvort heimabakað eða auglýsing.
eða rauðum pozole og posole Verde
eða grænu posole. Þessi uppskrift er fyrir posole Blanco sækja, eða undirstöðu hvítur posole með kjúklingi. Sækja Innihaldsefni sækja
sækja
poach kjúklingur sækja
Setjið súpuna sækja
Ábendingar
Sækja Viðvaranir sækja
Matur og drykkur
- Hvernig á að Smoke Cod (4 Steps)
- Hvernig til Gera Rækja Linguine
- Hvernig á að gera brauð í High Rakastig (6 Steps)
- Hvernig á að saltlegi a svínakjöt loin steikt (5 skref)
- Parchment pappír Vs. Wax Paper
- Tractor Cupcake Hugmyndir
- Hvers vegna Gera Bakaðar Biscuits mínir hafa sprungur í T
- Hvernig til Gera nuddaði Sage (4 Steps)
Mexican Food
- Hver er munurinn á salsa & amp; Picante Sauce
- Hvernig á að Undirbúa Pechugas De Pollo (7 skrefum)
- Hvernig til Gera cilantro Lime Rice í Rice eldavél
- Hvernig til Gera tamales nota olíu
- The Saga Mexican Chilaquiles
- Hvernig á að Leggið chilies fyrir Enchilada Sauce
- Hvað er Mole & amp; Hvernig er hún notuð í Mexican Food
- Ekki þú afhýða Tomatillos Fyrir sjóða þá
- Hvaðan Taco salat upptök sín
- Þú getur Deep Fry Tamales