Hai lasciato la zuppa di hamburger fuori dal frigorifero per 10 ore. È ancora possibile mangiarla?

No, non è consigliabile mangiare la zuppa di hamburger che non sia stata refrigerata per 10 ore. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), gli alimenti deperibili, inclusa la zuppa di hamburger, non dovrebbero essere lasciati a temperatura ambiente per più di due ore. A temperatura ambiente, i batteri possono moltiplicarsi rapidamente e rendere il cibo pericoloso da mangiare. Il consumo di cibo avariato può portare a malattie di origine alimentare, che possono causare sintomi quali nausea, vomito, diarrea e dolore addominale. Per evitare il rischio di malattie di origine alimentare, è meglio refrigerare o congelare la zuppa di hamburger entro due ore dalla cottura ed eliminare qualsiasi zuppa lasciata non refrigerata per più di 10 ore.