I funghi cotti vanno a male se lasciati fuori tutta la notte?
I funghi cotti lasciati fuori durante la notte a temperatura ambiente tendono a deteriorarsi rapidamente a causa della crescita di batteri nocivi. Refrigerare i funghi cotti entro due ore dalla cottura e mantenerli a 40 ° F o meno può prolungarne il consumo sicuro per diversi giorni.
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