Verdure che sono una buona aggiunta al brodo di pollo
C'è di più a fare una zuppa di pollo saporito di pezzi succulenti di pollo e una gustosa brodo. Verdure aggiungono sapore e colore e alzare il valore nutrizionale del vostro brodo di pollo. Quali verdure si aggiunge dipende dal vostro gusto personale e il tipo di brodo di pollo che si stanno facendo. Mentre carote e sedano sono i vecchi standbys, una miriade di altre verdure sono in attesa di sapore zuppa vostro pollo.
Percorsi di Root Vegetables
pezzi genuini della tuberi creare una zuppa di pollo sostanziosa pronta a sfamare la famiglia in autunno o in inverno freddo notti. Questi includono le patate bianche o dolci, carote, pastinaca, rape, rape e scorzonera. L'aggiunta di ortaggi a radice per la zuppa di pollo fa una minestra ripieno ricco con la bontà della terra. Basta sbucciare le verdure, tagliatele a pezzetti e aggiungerli all'inizio della cottura aggiungere sapore ricco per il vostro brodo e completare il delicato sapore del pollo.
Alleggerire con verdure di primavera
Cipolle, aglio, sedano e porri aggiungere sapore senza l'aggiunta di cordialità al brodo di pollo. Erbe aromatiche, come erba cipollina o timo al limone, calci il sapore senza incidere sulla struttura o consistenza del vostro brodo di pollo. Provate a sostituire zucchine e zucca estate tagliato a fette o spicchi di ortaggi a radice e cuocere su una versione più leggera di brodo di pollo adatto per il pranzo.
Verdure Crema di
verdure Crema di addensare il brodo, aggiungere sapore robusto al brodo di pollo, e hanno il vantaggio di essere quasi invisibile. Ciò significa che è possibile sgattaiolare una porzione aggiunta di verdure a cena della tua famiglia senza che nessuno se ne accorga. Provare miscelazione broccoli o cavolfiore cotto fino al liscio e aggiungendo a voi brodo di pollo. Avanzi di purè di patate o crema di zucca si fonde con il brodo, facendo una cremosa aggiunta al brodo di pollo senza allertare i palati più esigenti per la loro presenza. Cavolo può anche essere aggiunto e cotto a fuoco lento nel brodo per addensare il brodo.
Leftover Vegetables
Da non trascurare il valore di aggiunta di verdure rimanenti, come piselli, mais e fagiolini al vostro brodo di pollo. È possibile purea o aggiungerli come durante l'ultima ora di cottura. Prodotti ortofrutticoli congelati, come le verdure miste, piselli o fagioli possono essere aggiunti in questo momento per aggiungere sapore e l'interesse per la zuppa di pollo. Verdi Leftover, come gli spinaci o bietole, aggiungere vitamine e minerali per la vostra zuppa di pollo. Tritare finemente o si fondono prima di aggiungerli alla zuppa.
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